Кашкавалено руло с шунка и гъби
ПредишнаРецепта за кашкавалено руло с шунка и гъби
Руло със сирене, шунка и гъби. Оригинално и много вкусно!!! Закуска със сирене, чийто вкус не може да бъде предаден, а външният вид е достоен за най-висока похвала. Поглезете любимите си хора!
СЪСТАВКИ
- 500 грама твърд кашкавал
- 100 грама шунка
- 3 яйца
- 300 грама шампиньони
- 3 супени лъжици наситнен зелен магданоз
- 4 лъжици майонеза
- пипер,
- сол,
- смлян червен сладък пипер
- 1 лъжица олио
ПОДГОТОВКА
- Гъбите се измиват, почистват и нарязват на парчета. След това ги запържете в олио.
- Сварете твърдо яйцата и ги нарежете на парчета заедно с шунката.
- Комбинирайте готовите съставки, добавете зелен магданоз, майонеза, подправете на вкус и разбъркайте добре.
- Сложете цяло парче сирене в гореща вода за 20 минути. След това се изважда и още топъл се разточва на тънък блат (с дебелина около 5 мм).
- Това навито сирене се намазва с готовата кайма и се навива стегнато на руло.
- Увийте готовото руло в алуминиево фолио и го приберете в хладилника за 2 часа.
- След това време извадете рулото и го нарежете на слоеве, сервирайте като лека закуска!
Добър апетит!
СледващаПрочетете също:
- Как да осолите гъби
- Картофени кюфтета с пълнеж от шунка и кашкавал
- Зеле в портокалов сос с паста и шунка
- Телешко с гъби
- Овесена каша от елда, печена с гъби