Зеле в портокалов сос с паста и шунка

Предишна
паста

Съставки за 3 порции:

- 500 г зеле,

- 1 глава лук,

- 100 г постна шунка,

- 1 с.л. лъжица растително масло,

- 150 г макарони,

- сол,

- 100 мл портокалов сок,

- 1 пакет прахообразен сос,

- млян черен пипер,

- 2 щипки захар,

- настъргано индийско орехче.

Настържете зелето. Обелете лука, нарежете на кубчета.

Загрейте олиото в тиган и запържете леко шунката заедно с лука. Добавете зелето и задушете за 3 минути. Залива се със 150 мл вода и се оставя да къкри на среден огън още 15 минути. Сварете макароните в подсолена вода, както е указано на опаковката.

Добавете портокалов сок към задушено зеле, добавете прахообразен сос. Сол пипер. Подправете с индийско орехче и захар. Оставете да къкри 2 минути. Отцедете макароните в гевгир и сервирайте със зелето.

Приятен апетит!

Време за готвене: 35 мин

1 порция съдържа 360 kcal

Белтъчини - 17 g, мазнини - 10 g, въглехидрати - 46 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: