Кашкавалено руло с риба
ПредишнаРецепта за руло със сирене и риба
Рецептата за руло със сирене с риба е доста проста, а резултатът от закуската е невероятен. Любителите на сиренето определено ще харесат това ястие. По желание може да се допълни и с пресни билки или пържени гъби например.
СЪСТАВКИ
- твърдо сирене - 400 гр
- осолена червена риба - 300 г
- зелено
- листа от салата
ПОДГОТОВКА
- Кашкавалът се настъргва, зелените се нарязват и всичко се разбърква.
- Сложете тази смес в много плътна опаковка, която не се топи във вряща вода, като я намажете леко отвътре с олио, за да може сиренето да се отдели лесно.
- Хванете торбата за краищата и я спуснете във вряща вода за две минути, докато сиренето омекне.
- Нарежете рибата на дълги филийки.
- Поставете изварената маса върху торба, покрийте с друга торба отгоре и разточете тънък слой. Отстранете горния пакет, подредете рибата на редове.
- Навийте като руло, покрийте с фолио. Дръжте на студено за един час, нарежете, сложете върху листа от маруля или просто в чиния.
Добър апетит!
Вижте повече рецепта >>> Бери коктейл с ванилов сладолед:
СледващаПрочетете също:
- Картофена салата с риба
- Вкусни салати с риба и морски дарове, най-добрите рецепти
- Пилешко руло с ябълки
- Препоръки за избор на прясна риба
- Коя риба е по-добре да се пуши в пушилня, ние избираме най-добрата