Картофи със свинска мас във фолио на фурна

Предишна

За да приготвите вкусно ястие, не е необходимо да използвате скъпи продукти. И картофите със свинска мас във фолио, изпечени във фурната, са ярко потвърждение за това. Това просто ястие може да се приготви на фурна, на скара и на лагерен огън. Едно от основните предимства на готвенето във фолио е, че ви позволява да придадете на картофите вкус на приготвени в традиционна фурна или на лагерен огън. Освен това листът не трябва да се мие след готвене.

съставки:

  • 6-7 големи картофа
  • 1 голяма луковица
  • 100 г свинска мас
  • Сол
  • Пипер

    • Готвене на картофи във фолио:

    • Нарежете картофите на четвъртинки. Ако използвате малки грудки, ще бъде достатъчно да ги нарежете наполовина.

    фолио

    • Свинската мас се нарязва на филийки с дебелина 3-5 мм. Не е необходимо да го нарязвате твърде тънко, за да не се превърне мазнината в "крекери" в процеса на топлинна обработка. Препоръчително е да изберете свинска мас с месен слой, но обичайната също не е по-лоша.
    • Нарежете лука на кръгчета.

    Подготовката на продуктите е завършена. Сега сложете картофите върху фолиото, върху кръгчетата лук. Поръсете със сол и черен пипер. Покрийте с парчета свинска мас.

    Завийте фолиото, така че продуктите да са изцяло покрити. Ако фолиото е тънко, препоръчително е да увиете продуктите на две топки (при готвене на въглища е необходимо да увиете на 3-4 слоя, за да не изгори нищо). От посоченото количество продукти получих две порции.

    Пече се 40 минути във фурната. Подгряване на изпълненията на 180 градуса. През това време картофите ще омекнат и ще проникнат в аромата на сланина с лук. Може да прехвърлите в чиния или да сервирате веднага във фолио.

    Може да претоплите ястието и във фолио. Но не се препоръчва да го правите по-дълго от 5-7минути. Тези, които не обичат или не могат да ядат свинска мас, се препоръчва да приготвят вегетариански картофи. Рецептата е същата, но не се използва свинска мас, а вместо това съставките се напръскват добре с растително масло. И с такъв печен картоф можете да приготвите вкусно ястие с черен дроб и да получите прекрасна, обилна и проста вечеря. Добър апетит!

    Следваща

    Прочетете също: