Как се прави тесто за пица

Предишна

Мислите ли, че обикновена пица не може да се превърне в украса на празничната трапеза? И вие се опитайте да направите такава пица под формата на часовник - особено децата ще се радват на нея. Приготвя се лесно и бързо, резултатът винаги е отличен! И също така разгледайте няколко рецепти за приготвяне на тесто за пица без мая, яйца, мляко, кефир - страхотни рецепти за вкусна пица!

Приготвянето на домашна пица отнема само 60 минути. А от изброените съставки в рецептата се получава 1 порция.

Съставки за тестото:

  • Пшенично брашно от най-висок клас - 400 грама
  • Мая - 25 грама
  • Сол - 30 грама
  • Слънчогледово масло - 2 супени лъжици. лъжици
  • Вода - 250 мл

    • За плънката:

  • Балик - 100 грама
  • Твърдо сирене - 100 грама
  • Кетчуп - 2 с.л. лъжици
  • Зелено
  • Провансалски билки

    • Майонеза, пера от зелен лук.

    Как се прави тесто за пица:

    Първо трябва да омесите тестото. За да направите това, разтворете маята в топла вода. И ги оставете да се влеят в продължение на 15 минути.

    прави
    Докато маята шупне, включете фурната на 250 градуса и пресейте брашното върху работната повърхност. Оформете хълм от брашното.

    Направете вдлъбнатина в средата на брашнения хълм и изсипете в нея олио и сол.

    В средата на брашното също трябва да изсипете маята и да замесите нежно ефирно тесто. Трябва да месите тестото, докато спре да лепне по ръцете ви.

    Оставете тестото за 10 минути.

    Оформяме пица

    След 10 минути почивка можете да започнете да оформяте пица от тестото. С помощта на точилка разточете тестото с дебелина 5 мм върху работната повърхност и го поставете в тава за печене на пица. Не забравяйте да оформите страните.

    Намажете тестото с кетчуп. Кетчупът може да се използва съответнопо ваш вкус. Вместо кетчуп можете да използвате доматен сос или смлени бланширани домати.

    Започнете да декорирате. Първо настържете кашкавала на ситно ренде и го поръсете върху пицата. Върху сиренето се разпределя балик.

    Сега поръсете с провансалски билки и можете да печете 20 минути при температура 250 градуса. Когато пицата е готова, можете да я украсите според новогодишната тема. На парчетата балик нарисувайте с майонеза цифри като на часовник, а стрелките можете да украсите с пера от зелен лук.

    Това е всичко, новогодишната домашна пица е готова. Добър апетит.

    Друг вариант за просто празнично лакомство е чернодробна торта. Вкусно, сърдечно и красиво.

    Следваща

    Прочетете също: