Как се прави глазура за паска
ПредишнаСъдържание:
- Глазура "Северен полюс"
- Глазура "Шоколадова приказка"
- Глазура "Весел цитрус"
Същата "черешка на тортата", идеалното допълнение към вашето печене ще бъде оригиналното му представяне и подходяща декорация. Предлагаме ви най-интересните рецепти за глазура за великденска кошница, които ще превърнат вашето печене в наистина зашеметяващ кулинарен спектакъл! Продуктите, проектирани в съответствие с нашите съвети, ще направят истински фурор на масата и ще впечатлят всеки със своята естетика и вкус.
Ако все още смятате, че най-добрата глазура е протеинова маса, разбита със захар, тогава ние ясно ще докажем грешката на такова мнение. Има много апетитни варианти за покритие за великденски продукти - те могат изгодно да подчертаят вкуса на прясно печени продукти и да му придадат нови магически нотки.
В кой момент трябва да се нанесе глазурата върху продукта?
Ако покриете вашия великденски продукт с получената глазура неправилно или не навреме, тогава цялата работа може да отиде на вятъра. Съгласете се, че неприятно недоразумение под формата на напукана, изтичаща или падаща маса не е необходимо на никоя домакиня. Как да избегнете това - прочетете по-долу!
- Покрийте със състава само пашка, която вече е охладена до стайна температура, а не тази, която току-що е "от праха - от топлината".
- Не оставяйте глазурата за паска дълго време на котлона - нанесете я веднага щом е готова.
- Най-удобно е да нанесете сместа върху печенето със силиконова четка - тогава тя ляга най-гладко и равномерно.
- Искате ли да сте сигурни, че съдържанието на вашата тенджера е готово? Извадете малко от състава и спуснете лъжицата под студена вода - тя трябва да се превърне в мека топка.
Глазура "Северен полюс"
Бялата горна част на лентата не е непременно разбит протеин, може да бъдеи други опции! Използвайте нашата рецепта за глазура за паска от нежен бял шоколад.
Съставки:
- Бял шоколад - 1 блокче
- Кондензирано мляко - 3 супени лъжици. л.
- Масло - 3 с.л. л.
Подготовка:
1. Начупете шоколада на малки парченца, сложете в емайлиран тиган.
2. Смесете шоколад, кондензирано мляко и масло и, като разбърквате през цялото време, гответе, докато масата придобие еднородна текстура.
Свършен! Може да нанесете сместа при печене!
Глазура "Шоколадова приказка"
Знаете ли, че заливката за печене на празника Възкресение Христово може да бъде не само искрящо бяла, но и шоколадова? Разнообразете празничната трапеза с ястие, украсено по нашата технология!
Съставки:
- Черен шоколад - 1 бар
- Портокалов сок - 3 с.л. л.
- Захар - 3 с.л. л.
- Масло - 3 с.л. л.
Подготовка:
1. Превърнете захарта на прах с помощта на кафемелачка
2. Начупете шоколада на малки парченца.
3. Комбинирайте всички компоненти в един съд и гответе на парна баня, като разбърквате непрекъснато, докато всички компоненти образуват една вискозна маса. Намазваме тестото и не го покриваме, докато покритието не изсъхне.
Глазура "Весел цитрус"
Оригиналната рецепта за глазирана заливка за паска, която има необичаен сладко-кисел вкус и приятен портокалов оттенък, която е просто перфектна със златисти сладкиши!
Съставки:
- Яйце - 1 бр.
- Захар - 150гр
- Портокалов сок - 4 с.л. л.
Подготовка:
Съвет на готвачаСместа по тази рецепта можете да комбинирате с шоколадова украса - вземете един цвят за основен, изчакайте да изсъхне и с помощта на сладкарски шприц нарисувайте произволен орнамент. Цялостното завършване на изделието, нанасянето на частична шарка или комбинирането на няколко вида глазура за колана е ваш личен избор! Във всеки случай печенето с нашите покрития ще бъде отлично!
СледващаПрочетете също:
- Масаж на корема с мед за техника за отслабване, как се прави
- Супер рецепти за медовина без мая как се прави, готви
- Масаж на устни - с какво е полезен, как се прави и необходим ли е (точков, от бръчки, с четка за зъби, лъжици)
- Как се прави кралска извара
- Как се прави вино розе - различни методи на производство