Как се прави кралска извара

Предишна
дори

Рецепта за приготвяне на кралска извара

Такова вкусно ястие, можете безопасно да го приготвите дори за празничната трапеза. Прави се много лесно, дори начинаеща домакиня може да се справи, така че домакинята, един мой познат дори го приготви сам за рождения ден на жена си! Така че, препоръчвам...

СЪСТАВКИ

  • Масло или маргарин - 150 грама
  • Брашно - 2 чаши
  • Захар - 1 чаша
  • Сол и сода - 0,5 ч.л

За пълнежа:

  • Сирене - 400 или 500 грама
  • Захар - 1 чаша
  • Яйце - 4 или 5 бр
  • Ванилин
  • Сушени плодове, ядки - по желание

ПОДГОТОВКА

  • Смелете разтопеното масло, захарта и брашното до получаване на хомогенна маса. Добавете сол и сода, разбъркайте отново. Поставете полученото тесто в тава за печене, предварително намазана с масло и покрита с пергамент, като оставите около една трета от тестото.
  • Пригответе плънката: сиренето се смесва с яйцата, захарта и ванилията до хомогенна консистенция. Внимателно разпределете пълнежа върху тестото, добавете допълнителни съставки - стафиди, сини сливи, ядки, покрийте останалата трета от тестото отгоре. Печете в предварително загрята фурна за 40-45 минути.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: