Как да готвя шарлота със зеле във фурната

Предишна
фурната

Шарлот със зеле е универсален пай. Идеален за закуска, обяд и дори вечеря.

Бързо, вкусно и красиво! Така може да се опише тази шарлота със зеле. Плънката се съчетава добре с мекото тесто. Препоръчвам ви да приготвите тази чудесна шарлота и вие и вашите близки ще останете във възторг!

СЪСТАВКИ

  • Брашно - 200 r.
  • Майонеза - 100 мл
  • Кефир - 150 мл
  • Яйце - 3 бр.
  • Бяло зеле (зеле 0,5 кг) - 1 бр.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Морков - 1 бр.
  • Сол.

ПОДГОТОВКА

  • Смесете кефир, яйца, майонеза, сода, сол и брашно, ще получим тесто като за палачинки.
  • Зелето и морковите се нарязват и се запържват в тиган, посоляват се и се поръсват с оцет (може с лимонов сок).
  • Когато зелето омекне, плънката е готова.
  • Покрийте дъното на форма за печене с хартия (може просто да я намажете с олио и поръсите с брашно).
  • Разстиламе част от тестото (по-малко от половината) на дъното на формата, заравняваме.
  • Разстиламе зелето и морковите на равен слой, отгоре изсипваме останалото тесто и го изпращаме във фурната, загрята до 200*C, печем до златисто (около 25-35 минути).

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: