Как да готвя котлети в микровълновата

Предишна

Съдържание:

  • Рецепта за вкусни котлети в микровълнова
  • Рецепта за котлети с моркови в микровълнова

Какво може да се види в кухнята на една съвременна жена, в допълнение към ежедневната суматоха, храна, голяма планина от съдове - това са различни домакински уреди!

Рядко някой се чуди как да готви котлети в микровълновата фурна, но тази рецепта си заслужава да се обърне специално внимание.

Затова се запасяваме с всичко необходимо и се научаваме как да готвим вкусни котлети в микровълновата бързо и лесно!

Рецепта за вкусни котлети в микровълнова

Свикнали сме, че кюфтетата се размразяват само в микровълнова печка. Далеч от стереотипите! Микровълновата също върши страхотна работа при готвене на котлети.

Те обаче приличат повече на кюфтета на пара, отколкото на пържени. Но толкова по-добре, защото липсата на излишни мазнини е само добра за нас!

готвя

Така че, нека разберем рецептата за бързи котлети в микровълновата!

съставки

  • Телешко - 250 г;
  • Свинско - 250 г;
  • Лук - 1 бр.;
  • Млян черен пипер
  • Яйце - 2 бр.;
  • Сол;
  • Хляб - 2 броя;
  • Чесън - 3 скилидки.

Как да приготвим вкусни котлети в микровълновата

  • Прекарайте месото през месомелачка. За удобство месото може да се нареже на средни парчета.
  • След това нарежете лука в месомелачка.
  • За да не се разпадат топките, навийте няколко парчета хляб. Черно или бяло? Няма разлика, разчитайте на вашите вкусови предпочитания!
  • Смелете чесъна на кайма в преса за чесън, след това добавете сол и черен пипер на вкус.
  • Счупете яйцата.
  • Разбъркваме. Много е удобно да се намесвате с ръцете си, с такива движения, сякаш разбърквате тестото.
  • Разточваме готовата кайма на малки топки, след което леко ги притискаме.
  • Поставете котлетите в съд за микровълнова фурна.
  • Поставяме формата, пълна с кнедли, в микровълновата на пълна мощност. Времето за готвене се изчислява спрямо броя на питките: 1 минута за едно парче!

    • Ако нашите банички отделят бистър сок при натиск, това означава, че са готови за консумация!

    Каймата може да бъде закупена, но домашно, приготвено със собствените си ръце, винаги е по-вкусно. Такива микровълнови котлети са идеално комбинирани с всяка гарнитура и по желание могат да бъдат гарнирани със сос или сос!

    За разнообразие можете да приготвите банички в микровълнова фурна с пълнеж. Да, да, и това е възможно! За пълнеж се използват настъргани моркови. Добавя се само един зеленчук и вкусът се променя драстично!

    Рецепта за котлети с моркови в микровълнова

    съставки

    • Телешка кайма - 0,5 кг +-
    • Пилешка кайма — 0,5 кг+-
    • Лук - 1 бр.+-
    • Чесън - 2 скилидки+-
    • Мляко - 0,5 супени лъжици +-
    • Пулпа от хляб+-
    • Кокоши яйца - 1 бр.+-
    • Морков - 1 бр.+-
    • ябълков оцет+-
    • Растително масло+-
    • галета+-
    • сол+-
    • Черен пипер+-
    • дафинов лист+-
    • Пречистена вода - 1/3 чаша.+-

    Как да готвя котлети с моркови в микровълновата

    Децата наистина харесват такива котлети "с изненада". Всеки път неспокойните търсят скрития морков с голямо вълнение! И има един въпрос в главата ми: как тя стига до там? Нека разкрием една малка тайна за децата.

  • Морковите се измиват, почистват и настъргват на едро ренде.
  • Прехвърлете морковите в дълбока чиния, поръсете със сол и черен пипер и полейте с ябълков оцет.
  • Омесваме каймата.
  • Добавете сол, черен пипер, наситнени лук и чесън. Разбъркваме отново с ръце.
  • Залейте кашата от половината блат с мляко, намачкайте я с вилица, сложете я в каймата, разбъркайте.
  • Изстискваме моркова.
  • Правим малка торта от каймата, отгоре слагаме малко моркови и покриваме с малко количество кайма. Веднага го овалваме в галета.
  • Намажете формата с масло. В него се нареждат плътно котлетите (ще се свият при готвене).
  • Поставяме микровълновата фурна на пълна мощност. Времето за готвене на една баничка е 2 минути.
  • Прехвърлете изпържените котлети в дълбока чиния.
  • Налейте вода, сложете лаврушка, покрийте с капак.
  • Оставете да къкри в микровълновата за още 3-4 минути.

    • Изваждаме ароматни котлети и ги поднасяме с картофено пюре, гарнирано със стрък зеленина и подправено със запържен златист лук!

    Между другото, това е идеален вариант за празничната трапеза! С такива рецепти завинаги ще забравите как стоите с часове до котлона, избягвайки горещото масло, което пръска!

    Котлетите от микровълновата печка са много вкусни и леки, и което е не по-малко важно - абсолютно ниско съдържание на мазнини!

    Спестете времето си, подарете го на любимите хора!

    Следваща

    Прочетете също: