Как да готвя кнедли в микровълнова фурна - 5 начина на готвене
Предишна
Кнедлите са едно от най-любимите ястия. По правило продуктите от брашно с месен пълнеж се варят или пържат в тиган, но има друг по-бърз и лесен начин за приготвяне на обилна вечеря или обяд. Сега ще ви кажем как да готвите кнедли в микровълновата.
Как да готвя кнедли в микровълнова фурна с вода
Готвенето на кнедли в микровълновата е най-лесният начин да ги приготвите, основното е да изберете правилните ястия. Това могат да бъдат пластмасови или стъклени съдове, специално предназначени за микровълнови фурни.
съставки:
- кнедли;
- 215 ml вода;
- Шипка сол;
- масло (отцедено);
- зеленчуци, дафинов лист.
Приготвяне:
Взимаме замразени кнедли, ако сте направили продуктите сами, по-добре е да ги замразите за един час, така че те ще се окажат по-сочни.
Поставете 10-15 кнедли в чиния, ако сложите повече може да залепнат. Добавете подправки към кнедли, налейте гореща вода и микровълнова за две минути.
След това се изважда, разбърква се съдържанието на съдовете, покрива се и се слага отново във фурната за пет минути (точното време зависи от мощността на фурната).
По време на готвене е важно водата да не завира, ако течността кипи много, по-добре намалете силата на котлона.
Готовите кнедли излизат с еластична, но мека черупка. Пълнежът е вкусен и сочен. Овкусявам кнедлите, приготвени в микровълновата фурна, с масло и поръсвам със зеленчуци.
Полученият бульон може да се смеси със заквасена сметана и пресован чесън, за да се направи вкусен сос за кнедли.
Възможност за готвене без вода
Пелмени могат да се приготвят в микровълнова фурна без добавяне на вода, но тази опция не може да се използва за всекимикровълни. Тук се нуждаете от конвекторна фурна, така че микровълните да нагряват продуктите равномерно. Без такъв режим кнедлите ще останат студени отвътре.
съставки:
- кнедли (до 15 броя);
- 385 ml заквасена сметана;
- Шипка сол;
- зелено.
Приготвяне:
Поставете замразените кнедли в подходящ за микровълнова фурна съд, залейте ги със заквасена сметана, добавете сол на вкус и разбъркайте, така че всяка кнедла да се покрие с кисело-млечен продукт.
Включваме микровълновата фурна на висока мощност и поставяме кнедлите за седем минути, като разбъркваме няколко пъти по време на приготвянето на продукта.
Поръсете готовото ястие с нарязани зеленчуци.
Пържени кнедли в микровълнова фурна
Пържените кнедли в микровълновата фурна са необичаен начин за готвене. За да изпържите кнедли в микровълнова фурна, продуктите трябва първо да се сварят в същата фурна.
съставки:
- кнедли;
- 245 ml вода;
- 115 г масло (отцедено);
- 115 г твърдо сирене;
- сол, подправки.
Приготвяне:
Поставете замразените кнедли в купа, залейте ги с гореща вода и гответе на висока температура за 7 минути.
След това извадете, отцедете бульона и оставете продуктите да изстинат малко. Не изливайте бульона, а го използвайте за приготвяне на соса.
Сега прехвърлете кнедлите в чиния, поръсете ги със сол, подправки и поръсете с половината от настърганото сирене. Слагаме във фурната за пет минути, като включваме фурната на функция "Грил".
След това изваждаме продуктите с вече видима коричка, ако кнедлите са пуснали сок, отцеждаме, поръсваме с останалото сирене и настъргано масло, слагаме във фурната за още максимум пет минути.
Готовото ястие се сервира с пресни билки.
Кнедли в тенджера
Можете лесно да готвите кнедли в микровълнова фурна и да приготвите вкусна и обилна вечеря в саксии с добавка на зеленчуци.
съставки:
- 800 г замразени кнедли;
- 500 г всякакви консервирани зеленчуци;
- крушка;
- две скилидки чесън;
- 115 г твърдо сирене;
- пикантни билки на вкус.
Приготвяне:
За рецептата можете да вземете всякакъв вид консервация, много е вкусно с патладжани в домати или лечо. Можете също така да вземете пресни съставки, само че те трябва да бъдат предварително изгасени.
Намазваме формите с масло, слагаме половин пръстени лук на дъното и след това нареждаме зеленчуци и кнедли на слоеве, овкусяваме съставките с пикантни билки и поръсваме с настъргано сирене.
Покрийте тенджерите и ги сложете в микровълновата за 15 минути (максимална мощност).
В заквасена сметана
Кнедли със заквасена сметана в микровълновата са много вкусни и нежни. Истинските ценители на кнедли определено ще оценят този метод на тяхното приготвяне.
съставки:
- кнедли;
- 255 ml заквасена сметана;
- сол, подправки, зеленчуци на вкус.
Приготвяне:
Сложете ферментиралия млечен продукт в купа, добавете сол и други подправки на вкус, разбъркайте и наредете кнедлите, разбъркайте така, че всеки продукт да се покрие със соса.
Прехвърлете в специален съд и сложете във фурната за 8-10 минути, печете на максимална мощност.
Разбърквайте кнедлите на всеки две минути, поръсете с билки в края и гответе още три минути.
Изваждаме готовите кнедли и веднага ги сервираме на масата.
Следваща
Прочетете също:
