Извара и ябълков пай в бавна готварска печка

Предишна
извара

Извара и ябълков пай в бавна готварска печка Moulinex рецепта

Ябълките са добри, защото могат да се използват за приготвяне на почти всякакъв вид сладкиши. Паят не е изключение. Печенето на пай с ябълки и сирене в мултикукър Moulinex е нещо, което всеки любител на печенето може да направи. В допълнение, ябълките носят определен комплекс от полезни свойства за нашето тяло и това е много добре!

СЪСТАВКИ

За тестото:

  • яйца - 3 бр.;
  • кефир - 1 чаша;
  • захар - 1 чаша;
  • ванилова захар - 1 опаковка;
  • бакпулвер - 1 ч.л.;
  • брашно - 2 чаши.

За пълнежа:

  • ябълки - 3 бр.;
  • стафиди - 100 г;
  • канела - 1 чаена лъжичка;
  • захар - 0,5 чаши;
  • сирене - 20 ч.

ПОДГОТОВКА

  • Почистете ябълките и ги нарежете на кубчета. Ако ябълките не са кисели ги поръсете с лимонов сок. Оставете да престои 5 минути.
  • Разбийте сиренето със захарта в блендер до гладкост.
  • Измийте стафидите и ги попарете с вряща вода.
  • Яйцата се разбиват със захарта до увеличаване на обема 3 пъти. Добавете ванилова захар и разбийте още малко.
  • Изсипете яйчната маса в кефира, добавете бакпулвера и разбъркайте добре. Ако желаете, кефирът може да бъде заменен с натурално кисело мляко.
  • Внимателно добавете пресятото брашно и разбъркайте, за да не се образуват бучки.
  • Покрийте купата с пергамент и изсипете тестото в нея. Отгоре изсипете част от нарязаните ябълки и стафидите. Поръсете ги с канела. Върху ябълките сложете сирената маса, а върху нея останалите ябълки.
  • Включете функцията "Печене" за 50 минути.
  • Когато прозвучи звуковият сигнал, внимателно извадете тортата от купата и я прехвърлете в чиния. Поръсете с пудра захар и оставете да изстине.

Сервирайтепай с ябълки и сирене със сладолед или бита сметана.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: