Салати от целина за отслабване - най-добрите рецепти

Ползи от целина
Салати от целина
Месни салати с целина
Салати от моркови
Сладки салати

Салата от целина за отслабване е една от любимите рецепти на много диети. Той е доста прост, но в същото време ефективен и има огромен брой вариации, от които можете да изберете всеки, разчитайки само на вашите желания. В допълнение, целината има редица полезни свойства за хората и в комбинация с други продукти като цяло се превръща в истински източник на полезни вещества.

Ползи от целина

Целината е уникален по своите свойства продукт. Той е идеална съставка за много ястия, особено се препоръчва за употреба по време на диета, тъй като самото смилане на целина изисква повече калории, отколкото има. Така, както някои диетолози обичат да се шегуват, калоричното съдържание на този продукт отива към "минус". Използват се всички части на целината:

корен;
стъбло;
лист;
семе.

Листата се използват като най-често срещаните зеленчуци, имат вкус на кориандър или магданоз. Свареният корен се сравнява с картофите по вкусови характеристики и се добавя към супи, яхнии и различни гювечи, както и се използва за лечебни цели. Семената се използват като подправки и се смилат заедно със сол, създавайки специална подправка за сосове. Стръковете целина за отслабване се използват от почти всички по различни начини: като част от салата, добавка към супа или като цяло основа за прясно изцеден сок. Заслужава да се отбележи само, че стръковете целина имат специфичен вкус, което е много добро за този продукт. Вкусът и ароматът понякога се наричат орехови и най-често това пречи на хората да възприемат любов към целината, причинявайкинеприятни усещания или асоциации.

Сред полезните свойства на целината си струва да се подчертаят няколко нейни характеристики:

предотвратяване на различни инфекциозни заболявания и укрепване на имунитета с честа консумация;

благоприятен ефект върху цялата нервна система, включително борбата с нервността и тревожността;

благоприятен ефект върху храносмилателната система на човешкото тяло;

предотвратяване на гниещи процеси в червата;

облекчава болката и дори намалява възпалителните процеси при развитие на гастрит или язва на стомаха;

улеснява усвояването на всички протеини.

Е, и разбира се, много забележимата роля, която играе стръкът целина за отслабване: прегледите и личните истории наистина потвърждават това, както и препоръките на диетолозите.

Противопоказанията за употребата на целина са не само отвращение към нейния вкус и мирис, но и алергии, високо кръвно налягане, разширени вени и някои други заболявания, както и дълъг период на бременност и последващ период на кърмене, по време на който, като цяло обаче тялото не трябва да се подлага на никакви експерименти с диети.

Иначе целината е прекрасен и полезен продукт, създаден за експерименти.

Салати от целина

Има просто невъобразим брой рецепти за салати от целина за отслабване. Всъщност този продукт може да се добави към всяка лека салата, придавайки й оригинален вкус и полезни свойства. Но е по-добре да подходите към този въпрос по-отговорно и да изберете най-подходящата салата от целина за отслабване.

Месни салати с целина

Смята се, че целината се усвоява най-добре с месо, с животински протеини и с него има най-пълноценен ефект върху организма. Ето защо, салати с постно месо (пиле илипуйка) може да бъде отличен вариант за например пълен обяд.

За салата с пиле са необходими по равно пилешко филе, стръкове целина, зелени кисели ябълки, домати, червена чушка и червен лук, както и заквасена сметана, зехтин, горчица, чаена лъжичка лимонов сок и сол. вкус за обличане. Пилешките гърди трябва да се сварят, след което всички съставки се нарязват и смесват, заливат се със сос.

Салата с телешко (трябва да е постно) се приготвя на много подобен принцип, като от състава се отделят само ябълки, които по желание може да се заменят с кисели краставички или нискокалорично сирене.

Салати от моркови

Дует от целина и моркови, които често се появяват в рецептите, се счита за класическа комбинация.

Една от най-простите и полезни рецепти включва целина, моркови и ряпа, нарязани на средно големи кубчета и подправени с магданоз и лимонов сок на вкус.

Друга салата, по-сложна, се състои от твърдо сварени яйца, целина, моркови и краставица. Можете да подправите такава комбинация с кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана.

Сладки салати

Напълно възможно е да приготвите не съвсем десертни, но по-сладки рецепти с целина.

Смесете например една голяма кисела зелена ябълка, нарязана на едри кубчета, няколко резена пресен ананас, няколко стръка целина и малко нискомаслено сирене. Можете да подправите такъв асортимент с кисело мляко или лимонов сок.

За друго ястие можете да вземете целина, ябълка, стафиди, орехи, както и заквасена сметана или кисело мляко и голямо количество лимонов сок за дресинг. Можете да добавите подправки на вкус, като по-десерт - канела, за по-оригинален вкус - кимион или кориандър.

Можете да експериментирате с целина за неопределено време, тя се вписваза всякакви комбинации - от традиционната салата от краставици и домати до по-необичайни почти десертни варианти. Рецептите за салата от целина за отслабване са универсални, всеки компонент може да бъде заменен в тях, без да се губи вкусът и другите качества на ястието. И освен това такава салата няма да остави никого гладен във всеки случай, особено след като можете да добавите такива хранителни продукти като месо или яйца.

Добавяйки целина към ежедневната си диета, можете леко да намалите броя на консумираните калории и просто да подобрите общото състояние на тялото, а когато използвате тези рецепти в диетата, ще имате възможност да разнообразите диетата си, както и да получите обилни, но в същото време нискокалорични рецепти за всички поводи.