Вкусна рецепта за салата от горещо пушена треска

Предишна
рецепта

Всяка домакиня трябва да знае рецептата за поне една салата, подходяща за празничната трапеза. И е по-добре да можете да готвите много вкусни ястия, за да изненадвате редовно гостите с вашите кулинарни умения. Отличен вариант би била салата от горещо пушена треска, която е идеална за всеки ден и за празник. Може да се приготви дори когато гостите трябва да пристигнат скоро и трябва да направите бърза почерпка. Салата с пушена треска е добра, защото е лека и сърдечна в същото време. Подходящо е както като самостоятелно ястие, така и като предястие към основно ястие. Между другото, съдържа полезни витамини А, С, В, D и др. Следователно рецептата ще бъде не само красива, но и полезна.

Сваряваме картофите

Рецептата изисква твърдо сварени пилешки яйца. Те трябва да се измият, след което да се сложат в тиган и да се оставят на огъня за около 15 минути. През това време те трябва да се приготвят на хладно, което е необходимо за салатата.

По това време можете да направите други продукти. Вземете пресни краставици с малък размер. Измийте ги добре и след това ги обелете. Без него зеленчуците ще станат по-крехки, така че салатата ще бъде по-вкусна. Краставиците трябва да бъдат нарязани на малки кубчета и поставени в дълбока чиния.

Нарежете краставиците на кубчета

Вземете лука, обелете го и го измийте. След това го нарежете на парчета и ги сложете в чинийка с вряща вода за около 5 минути. Това ще помогне за премахване на горчивия вкус на лука. След това може да се постави в краставицата.

Сега е необходимо да отидете на рибата. Не забравяйте да отделите месото от треска от костите, така че гостите да не изпитват дискомфорт при хранене. Можете да накъсате месото с ръце или внимателно да го нарежете. Добавете към салата.

Нарежете пушена треска

Ако яйцата вече са се сварили, значи са необходимище се охлади в студена вода. След това те ще бъдат лесни за почистване. Самите яйца могат да се накълцат на ситно заедно с жълтъците или да се настържат. Поставете получената маса в салатата.

Вземете сварен картоф, обелете го и го нарежете на малки кубчета. Поставете в чиния с останалите съставки и след това вземете пресен копър. Измийте зелените и след това ги нарежете. Смесете всичко с рибата и картофите.

Сега остава да добавите майонеза и подправки на вкус и след това разбъркайте всичко старателно. Рецептата предвижда салатата да се сложи в хладилника за поне час. През това време ще има време да проникне и може да се сервира на масата. Желателно е да украсите ястието с пресни билки, така че да придобие красив външен вид.

Следваща

Прочетете също: