Салата с плодове и пушено пиле рецепти с грозде и нар

Предишна
салата

Съдържание:

  • 1 Салата с пушено пиле и грозде
  • 2 Салати с пушено пиле и сини сливи
  • 3 Салата Гривна от нар с пушено пиле
  • 4 Салата с пушено пиле и зелена ябълка

Пилешкото месо – пушено или варено, върви добре с плодове в различни ястия и особено в салати. Допълнени с грозде, нар, сини сливи или ябълки, салатите придобиват необичаен вкус и свежест, а пушеното месо придава на ястието аромат и богат вкус. Рецепти с тези съставки все повече се появяват в празничните менюта, известни под имената „Гривна от нар“, „Наполеон“, „Светлина“. Съставките могат да бъдат заменени, ако някои продукти не ви харесват - ястието няма да загуби апетита си.

Салата с пушено пиле и грозде

"Гривна от нар" не е нова салата, но не губи популярността си, тъй като съчетава вкуса на пушено месо и сладко-кисели семена от нар.

За салата Гривна от нар трябва да вземете:

  • картофи - 180 гр.;
  • цвекло - 2 бр.;
  • моркови;
  • лук - 1 глава;
  • пушено пилешко филе - 150 гр.;
  • 2 яйца;
  • орехи;
  • гранати - 2 бр.;
  • чесън, сол, подправки на вкус;
  • майонеза.

Като начало ще трябва да вземете купа за салата с плоско широко дъно и ниски ръбове. В средата му се поставя чаша или бутилка с подходящ размер: като поставим компонентите около стъклото, ще получим пръстен - гривна. Поставете готовите съставки върху чиния на равни слоеве.

Картофите, морковите и цвеклото трябва да бъдат измити, сварени, осолени и едро настъргани, твърдо сварените яйца и смачкани с резачка за яйца или нож, счукан чесън и смесен с майонеза, леко запържен лук допрозрачност Ако човек не яде пържен лук, "Гривната от нар" може и без лук. Нарът се почиства от кожата и филмите. Всеки слой салата трябва да се намаже с чеснова майонеза.

"Гривна от нар" се прави, като на дъното на купа за салата се разпределят на равен слой настъргани картофи, посоляват се, тук и на следващите редове се добавя майонеза. Второто е да поставите цвекло - около половината от наличното, след това моркови, ситно нарязани орехи - не можете да ги намажете с майонеза. Върху ядките се слагат пушено пиле, лук, яйце и остатъци от цвекло. След като поставите последния слой, извадете чаша и намажете салатата с майонеза, последният ще бъде слой от нар от зърна, които трябва да лежат близо едно до друго. Купата за салата се изпраща в хладилника за 3 часа или повече - "Гривна от нар" е готова.

Салата с пушено пиле и зелена ябълка

Приготвят се салати с пиле и ябълка, напомнящи на торта "Наполеон". Благодарение на месото, сиренето, яйцата, салатата става засищаща, а ябълката балансира вкуса си, придава нежност и свежест.

Компоненти за салата:

  • пушено пилешко филе - 150 гр.;
  • яйца - 2-3 бр.;
  • твърдо сирене - 100 гр.;
  • зелена ябълка - 1-1,5 бр.;
  • лук - 1 глава;
  • майонеза - две супени лъжици;
  • неподсладен крекер - 10 бр.

Пилето се нарязва на ситно, лукът се счуква и запържва, кашкавалът се настъргва, като ябълка. Трябва да премахнете кожата от ябълката. Яйцата се натриват на ситно ренде, а бисквитите се натрошават.

Пиле, пържен лук, сирене, ябълки, яйца се слагат на слоеве. Всеки ред се намазва с майонеза и се поръсва с трохи от крекер. Оставете салатата в хладилника за 2-3 часа.

Следваща

Прочетете също: