Рецепта за салата Санкт Петербург с пиле

Предишна
санкт

Много вкусна, обилна, многокомпонентна салата, която със сигурност ще се превърне в акцент на празничната трапеза.

Предлагам на вашето внимание една интересна и бърза за приготвяне салата "Петерски", чиято рецепта се е вкоренила в празничното ни меню. Това ястие е идеално както за новогодишни празници, така и за всякакви други тържества.

СЪСТАВКИ

  • пилешко филе - 1 бр.;
  • 3 бр. варени яйца;
  • прясна краставица - 1 бр.;
  • мариновани гъби - 100 стр.;
  • дресинг - майонеза;
  • черен пипер, дафинов лист, сол - на вкус.

ПОДГОТОВКА

  • За да не е сухо месото в салатата, след като филето се свари в подсолена вода, към която можете да добавите смлян черен пипер и дафинов лист на вкус, оставяме да изстине, без да го изваждаме от бульона.
  • Междувременно ще подготвим останалите компоненти - краставица, гъби и яйца. Нарежете всички на малки кубчета.
  • Също така нарежете пилето и добавете малко количество майонеза към него.
  • Нареждаме салата "Петерски" на слоеве: смес от филета с майонеза на дъното, нарязани гъби, мрежа от майонеза, слой краставица, мрежа от майонеза, яйца, отново майонеза.
  • Не забравяйте да украсите салатата. Покажете въображението си. Е, преди да сервираме на празничната маса, оставяме салата "Петерски" в хладилника за 2-3 часа, за да се охлади и накисне.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: