Златно пиле с праскови, домати и корен от джинджифил

Предишна
праскови

Съставки за 4 порции:

- 4 пилешки филета,

- 1 чаена лъжичка лимонов сок,

- 1 чаена лъжичка соев сос,

- 2 супени лъжици къри,

- 100 г чери домати,

- 1 с.л. лъжица нарязан кориандър,

- 2 ст. лъжици растително масло,

- 70 г корен от джинджифил,

- 100 г консервирани праскови.

Нарежете пилешкото филе на равни парчета, след това поръсете с лимонов сок, поръсете с къри и кориандър, разбъркайте добре, оставете да се маринова за 20 минути, след което запържете.

Коренът от джинджифил се настъргва на средно ренде и се запържва в растително масло. Нарежете доматите и прасковите на равни парчета, поръсете прасковите със соев сос и оставете за 5-7 минути.

Смесете пилето, джинджифила, прасковите, доматите, разбъркайте и запържете още 3-5 минути. Декорирайте по желание и сервирайте.

Приятен апетит!

Време за готвене: 1 час

1 порция съдържа 315 kcal

Белтъчини - 25 g, мазнини - 7 g, въглехидрати - 17 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: