Ябълково-ягодово смути с джинджифил и мед

Предишна
джинджифил

Съставки за 4 порции:

- 1 голяма зелена ябълка,

- 2 ст. лъжици лимонов сок,

- 3 зрели киви,

– 1 банан,

- 1 парче корен от джинджифил,

- 400 r ягоди,

- 4 стръка мента,

- 4 век лъжици светъл мед.

Измийте ябълката, разрежете я наполовина, изрежете ядрото. Нарежете пулпата на кубчета и поръсете с лимонов сок. Обелете и нарежете кивито на ситно. Обелете банана, нарежете го на кръгчета и го сложете във фризера за 10 минути. Обелете корена на джинджифила и го настържете на ситно ренде. Измийте и подсушете ягодите.

Измийте, подсушете и нарежете стръкчетата мента на ситно. Комбинирайте ябълка, киви, банан и корен от джинджифил с 2 с.л. лъжици течен мед, след това разбийте в блендер.

Смелете в блендер ягодите заедно с ментата и останалия мед. Алтернативно се разстилат във високи чаши, като се редуват червена и зелена маса, така че да се появят ивици. Украсете чашите с листа от мента. Сервирайте веднага.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: