Зеленчукова супа с фиде - индийска вегетарианска рецепта

Предишна

Зеленчукова супа с фиде е много популярна в Индия, както и в азиатските страни. Това е диетично ястие и вегетарианско, както и много полезно и питателно. Приготвени от техните прости съставки, божествен вкус!

Погрижете се за здравето си заедно в нашите рецепти, например ви съветваме да опитате отлична диетична супа. И днешната гъста зеленчукова супа с яйчени юфка не е изключение!

Порционни съставки: – +

  • Зеленчуков бульон 1,5 л
  • Зехтин 2 с.л. л.
  • Юфка 150
  • Царевица консервирана 100 r
  • Под фасул 100 стр
  • Бяло зеле 100 r
  • Морков 100 r
  • Сладък зелен пипер 100 r
  • Жълт сладък пипер 100 r
  • Сладък червен пипер 100 r
  • Соев сос 1 с.л. л.
  • Лют пипер 2 бр
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Трапезен оцет 9% 2 супени лъжици. л.
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 205 kcal

Катерици: 4,1 години

Мазнини: 11гр

Въглехидрати: 21,4 g

Стъпки 30 мин. Видео рецепта Seal https://www.youtube.com/watch?v=bjuF9DM4Z7Y

  • супа

    В тенджера със загрят зехтин слагаме зелени и червени люти чушки, нарязани на ситно на кръгчета. Запържете за няколко минути.

  • След това в тигана добавяме морковите, нарязани на кубчета, и зеления фасул, нарязан на кръгчета. Запържете за няколко минути.

  • След това добавете нарязания на кубчета черен пипер, царевицата от консерва и настърганото зеле. Запържват се 5 минути. След това добавете сол, оцет и черен пипер. Запържете още няколко минути.

  • Сега се налива зеленчуков бульон и се оставя да заври, след което се добавя соев сос. Разбъркайте старателно.

  • След това добавямепредварително сварено фиде в супата.

  • Остава да изчакате около 3 минути, когато фидето се свари и ястието е готово!

Съвет: следвайте последователността на обработка на зеленчуците, в противен случай някои от тях ще имат време да се сварят, а други все още няма да са готови. Също така ви съветваме да нарежете на ситно съставките, за да имат време да се приготвят бързо, както и да сварят малко.

Приятен апетит и приятно изкарване! Гответе по-добре с нас!

Абонирайте се за нашите социални мрежи! Не пропускайте много интересни неща!

Оставете вашите желания и предложения в коментарите!

Следваща

Прочетете също: