Запеканка от тиквички

Предишна
тиквички

Съставки:

- малки тиквички - 2 бр.,

- картофи - 4 бр.,

- домати - 4 бр.,

- настъргано твърдо сирене - 120 г,

- нискомаслена заквасена сметана - 2/3 чаша,

- чесън - 3-4 скилидки,

- сол на вкус,

- масло - за намазване на формата,

- зелени

Обелете зеленчуците. Нарежете тиквичките, картофите и доматите на тънки кръгчета и ги подредете в кръг в намаслена форма. Разбийте заквасената сметана със сол и чесъна, прекаран през преса.

Зеленчуците се поръсват с настърган кашкавал, заливат се със сметановия сос и се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30 минути. При сервиране поръсете гювеча с билки на вкус.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: