Вкусни рибни котлети от минтай

Предишна
вкусни

Тийзър мрежа

Вкусни рибни котлети от минтай. Опитайте, вашите близки ще останат възхитени от страхотния вкус!

Уверявам ви, че е напълно възможно да приготвите вкусни рибни котлети от минтай, тази риба не е скъпа и процесът на готвене няма да отнеме много време. В допълнение, месото от минтай е доста богато на йод и протеини, които са изключително необходими елементи за нашето здраве.

И знаете, че е препоръчително да включите рибни котлети дори в детската диета!

СЪСТАВКИ

За да приготвите рибни котлети от минтай, ще ви трябва следното:

  • риба (треска, можете да използвате друга) - един килограм;
  • моркови - няколко парчета;
  • ряпа лук - няколко парчета;
  • маргарин - 100 рубли;
  • майонеза - 3 големи лъжици;
  • хляб - 200 р. (бял);
  • галета - панировка;
  • слънчогледово масло за пържене;
  • хранителна сол на вкус.

ПОДГОТОВКА

  • Започваме с рибата, почистваме я, измиваме, премахваме всички кости (ако е възможно) и я прекарваме през месомелачка (аз използвам електрическа месомелачка и я пасирам 2 пъти, за да не останат малки кости).
  • След това вземаме морковите, измиваме ги и ги почистваме, след което ги настъргваме на ситно ренде.
  • Накиснете хляба за известно време в мляко.
  • Междувременно нарежете лука на ситно и го запържете в тиган в растително масло.
  • И сега смесваме моркови, лук, кайма, хляб (изцеждаме млякото), добавяме омекотен маргарин, майонеза, черен пипер и сол.
  • След това разбъркваме старателно цялата тази маса, оформяме от нея банички, овалваме в галета и запържваме в слънчогледово олио от двете страни до златисто кафяво

    • PS. Рибните котлети излизат сочни, румени и изчезват почти на едно заседание, невъзможно е да се спре! Между другото, можете да използвате гарнитуратози, който най-много харесваш.

    Гледайте видеоклипа по-долу с друга рецепта за приготвяне на рибни котлети.

    Следваща

    Прочетете също: