Вкусни храсти у дома

Предишна

Ако направите бисквитки от такива полезни продукти като сусам и извара и намалите времето за топлинна обработка до минимум, всички полезни вещества се запазват в него. Един от тези уникални сладки е сладкият скраб със сусамова извара.

Децата ще се радват да ядат много вкусни и нежни чийзкейкове, рецептата е много проста, бърза и лесна. Между другото, възрастните също ще го харесат много - сърдечно, вкусно, просто и полезно!

съставки:

  • сирене - 200 г;
  • бял сусам - 2 с.л. L.;
  • яйце - 1 бр.;
  • гранулирана захар - 100 g;
  • пшенично брашно от най-висок клас - 300 г;
  • растително масло за пържене - 100 ml;
  • пудра захар за украса - 1 с.л. л.

    • Как да приготвите вкусно хрупкаво сирене у дома, рецепта със снимка:

    сирене
    Можете да използвате всякакво сирене за приготвяне на тестото. Ако е мазно, тогава е достатъчно едно яйце, а ако е сухо - 2-3 бр. Трябва да обърнете внимание и на текстурата на сиренето: по-добре е да разбиете леко сух продукт със зърна с потапящ се блендер. Пластмасовото, нежно сирене е достатъчно, за да се претрие през сито.

    Можете да вземете всякакви сусамови семена за теста, но белите изглеждат по-естетически. В комбинация с характерната киселинност на сиренето, сусамът придава на киселинността особен вкус и аромат. Освен това тези два продукта съдържат значително количество калций, което прави бисквитките не само вкусни, но и полезни. Към сиренето добавете сусама, кристалната захар и яйцето.

    Разбъркайте, докато захарните гранули се разтворят. Сега добавете половината от цялото брашно, разбъркайте и след това постепенно добавете втората половина от брашното. В зависимост от способността му да абсорбира влага, може да се нуждае от малко повече или по-малко от определеното количество. С постепенно добавяне на брашно замесваме нелепнещо тесто и оставямепочивка за половин час.

    Разделете втасалото тесто на две части и ги разточете последователно в тортата. Повърхността върху която правим това и точилката се поръсват с брашно. Дебелината на тортата не трябва да надвишава 5 мм. Колкото по-тънка е, толкова по-хрупкава ще бъде четката. С помощта на обикновен нож или фигурно колело за нарязване на тестото разделяме сладкиша на дълги ленти с ширина 4-5 см.

    По същия начин нарежете всички ленти на ромбове. За да направите това, трябва да изрежете лентата по наклонена линия.

    В центъра на всеки ромб правим малък разрез с дължина 1,5 см. Прекарваме острия край на ромба през него и леко го изправяме. Оказва се оригиналната форма, характерна за четката.

    Потопете сладките в загрято растително масло. По-добре е да използвате рафиниран слънчоглед или маслини, в които няма да се образуват канцерогени. При пържене четката леко увеличава обема си, така че не трябва да е стегната на тигана. Поради факта, че тестото е достатъчно тънко, бързо покафенява. Запържете го от двете страни. Поставяме готовата четка върху салфетка и оставяме останалото масло да се отцеди.

    След това бисквитките се прехвърлят в чиния и се поръсват с пудра захар. И така, току-що научихте рецептата за приготвяне на извара със сирене, отдайте се на вашето домакинство! Саркисян Гаяне сподели с нас рецептата

    И вие също трябва да опитате да нахраните бебето с шоколадова торта с череша - в нея няма нищо вредно за бебето и определено ще хареса такава торта.

    Следваща

    Прочетете също: