Вкусна свинска мас в марината

Предишна
вкусна

Рецепта за вкусна свинска мас в марината

В тази статия ще ви разкажем подробно как да мариновате свинска мас в марината. Такова предястие ще се хареса на всички гости и те определено ще ви помолят да споделите рецептата.

СЪСТАВКИ

  • Мазнина - 1 кг.
  • Майонеза - 300 r.
  • Чесън - 5 скилидки.
  • Копър - 30 години
  • Сол - 2 супени лъжици.
  • Черен пипер - 1 чаена лъжичка.
  • Сладък червен пипер - 1 супена лъжица.
  • Дафинов лист - 3 бр.

ПОДГОТОВКА

  • Сланината се нарязва на дълбочина до 1 см с разстояние 4 см по кожата.
  • Пригответе марината в купа, добавете към майонезата ситно нарязан копър и чесън (предварително пресован през гевгир).
  • Натриваме свинската мас от всички страни със сол, черен пипер и червен пипер.
  • Разстиламе свинската мас върху фолиото и го намазваме с майонезна маса, увиваме го плътно и го поставяме в хладилника за час.
  • Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете около 45 минути, след което отворете фолиото и печете още 10 минути
  • След това го охладете и го поставете в хладилника.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: