Вкусна картофена закуска

Предишна
картофена

Рецепта за вкусна картофена закуска

Дори не знам какво да ви кажа за това предястие. Когато ям, не мога да спра. Когато го изям, облизвам чинията и отивам да приготвя друга порция. Тази оригинална картофена закуска няма да остави НИКОЙ безразличен! Просто, бързо и вкусно! Препоръчвам да опитате…

СЪСТАВКИ

  • Картофи - 10 средни грудки
  • Пъдпъдъчи яйца - 20 бр
  • Сирене - 100 стр
  • Кайма (по желание) - 200 гр
  • сол, черен пипер, билки.

ПОДГОТОВКА

  • Сварете картофите (без да ги белите) в подсолена вода, охладете, почистете.
  • Разрежете картофа на две части напречно, отрежете малко отдолу, за да може да се постави картофът.
  • Направете вдлъбнатина с помощта на чаена лъжичка.
  • Счупете едно яйце, добавете малко запържена кайма под яйцето.
  • Поставете картофите в тава за печене. Сол пипер.
  • Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Поръсете пънчетата със сирене.
  • Сложете във фурната. Пече се на 180 градуса до златисто (около 30 минути).
  • При сервиране поръсете със зеленина.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: