Качамаци - Рецепти. Бърза и вкусна закуска.

Предишна
закуска

Закуската е важна част от ежедневната диета за поддържане на здравето и за осигуряване на тялото с достатъчно енергия за деня. И въпреки това не всеки успява да закуси преди работа или учене - причините са известни: липса на сън, липса на апетит, понякога или нежелание за готвене, не знам какво да готвя и т.н. Като се имат предвид всички тези причини, тук са рецепти за лесни, бързи и вкусни закуски, които лесно се приготвят сутрин, а някои ястия - вечер, и след това се претоплят или завършват сутрин.

Овесена каша - рецепти. Бърза и вкусна закуска.

Овесената каша е най-добрият вариант за бърза и вкусна закуска! Кашата може да се готви от различни зърнени храни в мляко или вода, с добавяне на плодове, плодове, сушени плодове и зеленчуци. Можете да сготвите каша от вечерта, дори и за два дни, а сутринта да я загреете, да добавите плодове и масло на вкус. Резултатът е не само бърза и вкусна, но и здравословна закуска. Какви каши могат да се приготвят:

1. Овесени ядки в мляко. 2. Овесена каша на вода с нарязани плодове или плодове. 3. Овесени ядки със смлени ядки и мед. 4. Овесена каша от елда с мляко. 5. Овесена каша от елда със задушени зеленчуци. 6. Овесена каша от елда с пресни зеленчуци и билки. 7. Каша от елда с месо. 8. Каша от просо в мляко. 9. Просо каша на вода. 10. Каша от просо с картофи. 11. Каша от просо с тиква. 12. Каша от грис. 13. Оризова каша с мляко. 14. Грахова каша с месо.

Обикновено методът на готвене на каша е посочен на опаковката. Но тук са дадени подробно някои рецепти за готвене на каша:

Овесени ядки в МЛЯКО - рецепта:

Ще имаш нужда:

1. Овесени ядки - 1 чаша 2. Мляко - 3 чаши, 3. Масло, сол, захар.

Как да готвя овесена каша:

Изсипете мляко върху овесена каша,оставете да заври и намалете топлината. Варете качамака за 5 или 15 минути, в зависимост от указаното на опаковката, като разбърквате от време на време. В готовата каша се слага сол и захар на вкус, масло или зехтин.

Според тази рецепта можете да готвите овесена каша на вода. Просто, вместо мляко, трябва да залеете овесените ядки със същото количество вода. Добавете нарязани плодове, плодове, мед, ядки.

Има овесени люспи, които не изискват готвене. Тази каша се приготвя много лесно, просто залейте с необходимото количество гореща вода или мляко, указано на опаковката, и я оставете да набъбне за няколко минути. След това добавете масло, захар, плодове, мед, ядки.

ГРИЛ С ЕЛДА - рецепта:

Ще имаш нужда:

1. Елда - 1 чаша, 2. Вода - 2 чаши, 3. Сол на вкус (по-добре без сол).

Как да готвя каша от елда:

Измитата елда се залива с вода, вари се на слаб огън до готовност, добавя се сол на вкус, масло или зехтин.

Кашата от елда може да се вари във вода, след което да се залее с мляко и да се яде. Можете да го приготвите със зеленчуци - първо задушете зеленчуците малко, а след това покрийте елдата с вода в съотношение 1:2).

ПОРИУМ ОТ ЕЛДА с МЕСО, рецепта:

Необходимо е да приготвите каша от елда по предишната рецепта и да добавите варено месо към нея. За да направите това, трябва да запържите или изгасите ситно нарязано месо (свинско или пилешко) с лук и настъргани моркови до готовност. След това смесете с каша от елда и затоплете малко. Много вкусно!

МЛЕЧЕН МЕРИЛ - рецепта:

Ще имаш нужда:

1. Просо - 1 чаша, 2. Мляко - 3 чаши, 3. Масло на вкус.

Как да готвя каша от просо:

Измитото просо се залива с мляко и се вари на слаб огън при бъркане до готовност на просото.Накрая се слага масло.

Според тази рецепта можете да готвите каша от просо на вода. Просто вместо мляко трябва да залеете просо със същото количество вода.

КАРТОФИ С ПРОСО - рецепта:

Ще имаш нужда:

• 2 средно големи картофа, • 1 чаша просо, • 3 чаши и половина вода, • сол и масло на вкус.

Как да готвя каша от просо с картофи:

Обелете картофите, нарежете ги на тънки филийки, залейте с 0,5 чаши вода и варете малко, докато приготвите просото. След това добавете измитото просо, 3 чаши вода, сол и варете на слаб огън до готовност, като разбърквате от време на време. В готовата каша сложете масло. Много вкусно!

МЛЕЧНА ТИКВА с МЛЯКО - рецепта:

Как да готвя каша от просо с тиква:

Вземете просо и тиква в произволни пропорции, а млякото - 3 части към 1 част просо. Нарежете тиквата на малки кубчета, сварете малко (10 минути) в малко количество вода. Добавете просо, мляко, гответе до готовност. Увийте и оставете за 10 минути, за да се влеят. След това добавете захар или мед и масло.

СЕМИНА КАША - рецепта:

Понякога изглежда, че готвенето на грис е по-лесно от простото. Но в действителност не винаги се получава добре: понякога гъсто, понякога течно, понякога на бучки. Цялата тайна е, че грисът трябва да се изсипва в студено мляко, а не в кипящо мляко, и постоянно да се намесва в кипенето.

За 1 порция ще са ви необходими:

1. Мляко - 1 чаша, 2. Грис - 2 с.л. лъжици с малка пързалка, 3. Сол, захар, масло.

Как да готвя грис?

Изсипете грис, сол и захар в студено мляко, поставете на огъня и при непрекъснато бъркане (за да няма бучки), оставете да заври. Щом заври намалете котлона и продължетегответе до готовност за 5-10 минути, като разбърквате от време на време. Сложете масло и можете да ядете. Добър апетит!

ПРОМКИ ПУДИНГ - рецепта:

Вечерта гответе млечна каша от грис без захар. Изсипете гореща каша в няколко чаши, които трябва да се изплакнат със студена вода и да се оставят да изстинат. След това го приберете в хладилника. А преди закуска обърнете чашата върху чиния, за да намажете пудинга и да го полеете със сладко, мед или кондензирано мляко.

ОРИЗОВ ПОРИУМ - рецепта:

Ще имаш нужда:

1. Ориз - 1 чаша, 2. Вода - 1 чаша, 3. Мляко - 2 чаши, 4. Сол и захар.

Как да готвя оризова каша:

Оризът се сварява по-бързо във вода, така че първо трябва да залеете измития ориз с 1 чаша вода, варете на слаб огън, докато свърши водата. След това налейте 2 чаши мляко, добавете сол и захар на вкус и продължете да варите до готовност. Подправете с масло и можете да ядете.

ОРИЗОВ ПУРИУМ със СУШЕНИ ПЛОДОВЕ - рецепта:

Ще имаш нужда:

  • ориз - 1 чаша,
  • вода - 3 чаши,
  • Сушени плодове - шепа.

    • Как да готвя оризова каша със сушени плодове:

    В тенджера се слагат измитите сушени плодове и оризът и се заливат със студена вода. Гответе до готовност.

    Можете да готвите каша от просо и ечемик със сушени плодове.

    БЕДЕН ГРАХ - рецепта:

    Ще имаш нужда:

    1. Грах - 2 чаши, 2. Вода - 4-5 чаши, 3. Месо (свинско или пилешко) - 300 гр., 4. Лук - произволно количество, 5. Моркови - произволно количество, 6. Сол и черен пипер.

    Как да готвя грахова каша:

    Измийте граха, залейте го със студена вода, оставете за 6-8 часа (може и цяла нощ), за да набъбне. На сутринта отново измийте граха, налейте чиста вода (за 2 чаши грах, 4 чаши вода), сол,варете до сваряване на граха, като разбърквате често, тъй като граховата каша загаря бързо. Ако водата се изпари и грахът все още не е готов, тогава трябва да добавите малко вода и да готвите до готовност. Готовия грах пасирайте на пюре.

    Докато грахът се готви, ще приготвим печеното месо. Месото се нарязва на ситно или на плочи, лукът се наситнява, морковът се настъргва. Загрейте тигана, налейте олио, запържете лука до златисто, сложете морковите, също ги запържете малко, след това месото. Посолете и поръсете с черен пипер, покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън, докато омекне.

    Смесете печеното с пюре от грах, загрейте във фурната (или на котлона на слаб огън) за 10 минути и можете да ядете.Приятен апетит!

    Граховата каша може да се приготви без месо, но добавете масло или растително масло. Получава се и много вкусно.

    Следваща

    Прочетете също: