Вкусен ябълков пай с най-деликатен крем

Предишна
вкусен

Тортата се оказва просто несравнима, ароматна и нежна.

Може да се каже, че това е торта от всички поколения, само че с различни интерпретации. Много рецепти идват отвън, само ние вече ги подобряваме. Предлагам ви ябълков пай с крем - вкусът е божествен. А лекотата и усещането за топене в устата не може да се опише с думи...

СЪСТАВКИ

Крем:

  • топло мляко - 0,55 л.;
  • 50 г брашно;
  • три охладени жълтъка;
  • захар - 0,5 чаши;
  • 1/3 ч.л. ванилин;

Тесто:

  • яйца - 1 бр.;
  • масло - 200 рубли;
  • заквасена сметана - 2,5 супени лъжици. L.;
  • захар - 1 чаша;
  • 400 г брашно;
  • бакпулвер - 1/2 ч.ч. ;
  • Шипка сол

ПОДГОТОВКА

  • Смесете брашното с бакпулвера и солта.
  • Смелете маслото с брашното. В резултат на това ще получим троха.
  • Добавете яйцето, захарта, сметаната и омесете. Трябва да е хлабав.
  • Сега започваме да приготвяме крема. Да сварим млякото.
  • Отделно се разбиват жълтъците със захарта, ванилията и брашното.
  • Изсипете млякото на малка струя, оставете да заври. Оставете да изстине
  • Разделете тестото на две.
  • Разстиламе частта равномерно във формата.
  • Обелете ябълките, нарежете ги на парчета и ги наредете върху тестото.
  • Всички заспиваме със сметана.
  • А от останалото тесто правим тънки ленти и оформяме решетка върху нашата торта
  • Печете в предварително загрята фурна на 180*С за 45 минути.

PS. Ябълковият пай с крем крем е мек и деликатно нежен. Опитайте го и то ще стане чест гост на трапезата ви. Когато пристигнат неочаквани гости, можете за кратко времесервирайте този ябълков пай с чай.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: