Вкусен ябълков пай с най-деликатен крем
ПредишнаТортата се оказва просто несравнима, ароматна и нежна.
Може да се каже, че това е торта от всички поколения, само че с различни интерпретации. Много рецепти идват отвън, само ние вече ги подобряваме. Предлагам ви ябълков пай с крем - вкусът е божествен. А лекотата и усещането за топене в устата не може да се опише с думи...
СЪСТАВКИ
Крем:
- топло мляко - 0,55 л.;
- 50 г брашно;
- три охладени жълтъка;
- захар - 0,5 чаши;
- 1/3 ч.л. ванилин;
Тесто:
- яйца - 1 бр.;
- масло - 200 рубли;
- заквасена сметана - 2,5 супени лъжици. L.;
- захар - 1 чаша;
- 400 г брашно;
- бакпулвер - 1/2 ч.ч. ;
- Шипка сол
ПОДГОТОВКА
- Смесете брашното с бакпулвера и солта.
- Смелете маслото с брашното. В резултат на това ще получим троха.
- Добавете яйцето, захарта, сметаната и омесете. Трябва да е хлабав.
- Сега започваме да приготвяме крема. Да сварим млякото.
- Отделно се разбиват жълтъците със захарта, ванилията и брашното.
- Изсипете млякото на малка струя, оставете да заври. Оставете да изстине
- Разделете тестото на две.
- Разстиламе частта равномерно във формата.
- Обелете ябълките, нарежете ги на парчета и ги наредете върху тестото.
- Всички заспиваме със сметана.
- А от останалото тесто правим тънки ленти и оформяме решетка върху нашата торта
- Печете в предварително загрята фурна на 180*С за 45 минути.
PS. Ябълковият пай с крем крем е мек и деликатно нежен. Опитайте го и то ще стане чест гост на трапезата ви. Когато пристигнат неочаквани гости, можете за кратко времесервирайте този ябълков пай с чай.
Добър апетит!
Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.
СледващаПрочетете също:
- Хидратиращ, подхранващ крем за мазна кожа на лицето, правила за избор и употреба
- Как да приготвите скумрия във фурната бързо и вкусно
- Ябълков мус
- Крем брюле с карамел
- Вкусна рецепта за винегрет със снимки стъпка по стъпка