Крем брюле с карамел
Предишна
500 мл мляко, ванилия на вкус, 3 яйца, 100 г пудра захар, карамел.
Оставете млякото и ванилията да заврат. Свалете от огъня. Разбийте яйцата и пудрата захар на гъста пяна. Когато млякото се охлади малко, внимателно се добавя към яйчената пяна, като се разбърква с бъркалка. Поставете лист кулинарен пергамент (хартия за печене) върху лист за печене, подгответе форми за печене, намазани с карамел. Пече се на водна баня за 40 минути при температура 150 градуса. Извадете от фурната и приберете в хладилника до пълното охлаждане.
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Рецепти за крем от кондензирано мляко и масло
- Избелващ крем за лице - защо е необходим и как да изберем най-добрия (имена, прегледи)
- Как да изберем крем за лице
- Крем пълнеж у дома
- Вкусен ябълков пай с най-деликатен крем