Тостове с домати и сирене

Предишна
тостове

Рецептата за крутони с домати и сирене е чудесна идея за закуска.

Съставки за 1 порция:

- 3 филийки хляб, най-добре от багета,

- 1 яйце,

- 2 ст. лъжици мляко,

- 1 домат,

- 3 ст. лъжици настъргано сирене,

- зелен копър,

- сол, черен пипер - на вкус,

- растително масло.

Смесете яйцето с млякото, наситнения копър, сол и черен пипер. Разбийте добре с бъркалка или вилица. Нарежете хляба. Сложете парчета хляб в яйчената смес и оставете да попие добре. Запържете крутоните от двете страни в добре загрят тиган.

Върху готовите крутони сложете тънко кръгче домат, посолете и поръсете с настърган кашкавал. Поставете крутоните в загрят тиган, покрийте с капак и задръжте за няколко минути, така че сиренето да се разтопи и да се образува красива коричка.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: