Канелони в сос от сирена

Предишна
сирена

Пълнени със спанак и варена шунка

Съставки за 4 порции:

– 1 опаковка замразен нарязан спанак (около 800 гр.),

- 1 с.л. лъжица масло,

- 1 чаена лъжичка брашно,

- 200 мл нискомаслена сметана,

- сол, смлян черен пипер,

- настъргано индийско орехче на вкус,

- 200 г настъргано сирене,

- 2-3 с.л. лъжици галета,

- 1 с.л. лъжица заквасена сметана,

– 16 канелони,

- 4 резена варена шунка или докторска наденица.

Загрейте фурната на 180 градуса. За плънката пригответе спанака, както е описано на опаковката. Оставя се да изстине. Шунката се нарязва на малки кубчета и се смесва със спанака.

За соса маслото се загрява в тенджера и в него се запържва брашното. Изсипете сметаната и гответе, като разбърквате, 5 минути. Сол, черен пипер, подправете с индийско орехче на вкус. Добавете половината от натрошеното сирене, заквасената сметана и галетата.

Напълнете канелоните с плънката и наредете в намаслена форма. Залейте със соса, поръсете с настърган кашкавал и запечете за 30 минути.

Приятен апетит!

Време за готвене: 1 час

1 порция съдържа 800 kcal

Белтъчини - 36 g, мазнини - 78 g, въглехидрати - 55 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: