Торта крем брюле у дома

Предишна
дома

Рецепта за домашна торта крем брюле

Днес, приятели, ви предлагам една рецепта за една странна и чудесна на вкус торта крем брюле. Разбира се, подготовката му ще отнеме достатъчно време, но тези временни разходи ще бъдат напълно компенсирани от ентусиазираните отзиви на вашите гости и близки, повярвайте ми на думата, просто е невъзможно да останете безразлични към такова десерт...

СЪСТАВКИ

Тесто:

  • захар - 1 чаша
  • заквасена сметана - 1 стъкло
  • масло - 1 с.л. лъжица
  • брашно - 3 (три) чаши
  • какао - 2 (две) с.л. лъжици
  • сода - половин чаена лъжичка, загасена с оцет

Крем:

  • половин литър мляко
  • 1 (една) чаша захар
  • 1 (едно) яйце
  • ванилин
  • 3 (три) супени лъжици брашно
  • 200 гр. размекнато масло
  • 2 (две) супени лъжици какао

ПОДГОТОВКА

Коржи

  • Разтрийте захарта с омекотено масло, добавете заквасена сметана, брашно и сода.
  • Замесваме тестото.
  • Разделете тестото на 2 (две) части, в едната добавете какао.
  • Сега разделете цялото тесто на 6 (шест) части.
  • Разточете блатове (3 бели и 3 с какао).
  • Печете на висока температура за 6-8 минути.

Сметана

  • Смесете всички съставки за крема, без какаовото масло, и варете на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.
  • След това оставете крема да се охлади.
  • Разбийте какаото и омекналото масло.
  • Продължаваме да бием, добавяме крем на малки порции.
  • Намазваме тортите и страните на тортата. Ние украсяваме тортата отгоре и отстрани, но това зависи от вас.
  • Почистваме тортата за през нощтахладилник. Това е всичко...

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: