Свински сладки в медена глазура
Предишна
Състав: 3 бр. лук, 1 кг свинско месо, 1 с.л. лъжица гхи, 150 мл бульон, 2 скилидки чесън, 600 г сладък пипер, 2 с.л. лъжици зехтин, 300 гр. домати, 3 с.л. лъжици балсамов оцет, 1 щипка захар, 3 с.л. лъжици течен мед, 2 супени лъжици. лъжици лют чили сос, сол, черен пипер.
Нарежете две крушки. След като отрежете кожата, запържете месото в топено масло и изгасете с лука. Залива се с бульона и се слага в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.
Остава да нарежем лука на кръгчета, чесъна и чушката на кубчета и да запържим заедно с лука в зехтина за 5 минути. Добавете ситно нарязани домати без кожа, оцет, сол, черен пипер и захар.
Смесете меда с чили сос и намажете месото. Печете още 15 минути на 220 градуса.
Приятен апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Как да си направим сладко от динени кори - рецепта стъпка по стъпка
- Как да изпържите свински ескалоп в тиган - рецепта стъпка по стъпка
- Сладко от арус, рецепти за зимата.
- Свински кебап на фурна
- Анасонови сладки