Супа-пюре от тиквички - диетична рецепта, 20 минути и е готово
ПредишнаДнес приготвяме нискокалорична крем супа от зеленчуци. Подходящи са както пресни, така и замразени тиквички или тиквички. Благодарение на пюреобразната текстура на супата и нежния състав, тя може да се използва при стомашно-чревни заболявания. Полезни ястия и готвенето е по-приятно! И така, нека да се заемем с работата Съставки за порции: – +
- Зехтин на вкус
- Картофи 2 бр
- тиквички 1 бр
- Заквасена сметана на вкус
- Къри на вкус
- Италиански билки на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Сол на вкус
За 100гр
Калории: 252 kcal
Белтъчини: 5.1 g
Мазнини: 17.4
Въглехидрати: 14,2 g
Стъпки 20 мин. Видео рецепта Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=ElkBRnx2MtE
Отстранете кожата от тиквичките и картофите с нож или картофобелачка.
Нарязваме зеленчуците на кубчета. Размерът и формата на парчетата не са от голямо значение, тъй като в бъдеще ще превърнем супата в пюре.
Поставете парчетата зеленчуци в тенджера и ги покрийте с вода. За по-добър аромат и вкус можете да вземете зеленчуков бульон и всякакъв бульон на вкус. Необходима е малко вода, само да покрие зеленчуците.
Веднага добавяме подправки: къри, черен пипер, италиански билки. Изсипете няколко капки зехтин директно в тигана. Не го пържа, така че супата да се окаже най-полезна и диетична. След като заври, трябва да варите 10-15 минути, докато зеленчуците омекнат.
Сега е необходимо да разбиете съдържанието на тигана в блендер до хомогенна маса.
Готовата крем супа се изсипва в тенджера и се оставя да заври. Това е необходимо, за да може супата да се съхранява по-дълго.
Поднасяме пюрирана супа със стрък зеленина и лъжица заквасена сметана. Приятен апетит на всички!
Ако нямате блендер, недейтеразстройвайте се преди време! Обикновено сито ще свърши работа. Зеленчуците лесно се пасират през малки дупчици на цедка и се получава същата супа-пюре.
Хапвайте вкусно и бъдете здрави, щастливи и стройни!
Присъединете се към нашата готварска група. В него ще намерите рецепти за всеки повод!
Напишете своите отзиви и пожелания за рецепти!
СледващаПрочетете също:
- Супа от сушени манатарки с манатарки - 30 минути и е готово
- Турска супа с булгур Yelli - 25 минути и готово Вкусно и просто
- Супа-пюре от броколи и пиле за 30 минути Лесна рецепта
- Гювеч от тиквички на фурна - рецепта стъпка по стъпка
- Пържени от тиквички на кефир рецепта за пищни пържени от тиквички