Супа-пюре от тиквички - диетична рецепта, 20 минути и е готово

Предишна

Днес приготвяме нискокалорична крем супа от зеленчуци. Подходящи са както пресни, така и замразени тиквички или тиквички. Благодарение на пюреобразната текстура на супата и нежния състав, тя може да се използва при стомашно-чревни заболявания. Полезни ястия и готвенето е по-приятно! И така, нека да се заемем с работата Съставки за порции: – +

  • Зехтин на вкус
  • Картофи 2 бр
  • тиквички 1 бр
  • Заквасена сметана на вкус
  • Къри на вкус
  • Италиански билки на вкус
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 252 kcal

Белтъчини: 5.1 g

Мазнини: 17.4

Въглехидрати: 14,2 g

Стъпки 20 мин. Видео рецепта Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=ElkBRnx2MtE

  • супа-пюре

    Отстранете кожата от тиквичките и картофите с нож или картофобелачка.

  • Нарязваме зеленчуците на кубчета. Размерът и формата на парчетата не са от голямо значение, тъй като в бъдеще ще превърнем супата в пюре.

  • Поставете парчетата зеленчуци в тенджера и ги покрийте с вода. За по-добър аромат и вкус можете да вземете зеленчуков бульон и всякакъв бульон на вкус. Необходима е малко вода, само да покрие зеленчуците.

  • Веднага добавяме подправки: къри, черен пипер, италиански билки. Изсипете няколко капки зехтин директно в тигана. Не го пържа, така че супата да се окаже най-полезна и диетична. След като заври, трябва да варите 10-15 минути, докато зеленчуците омекнат.

  • Сега е необходимо да разбиете съдържанието на тигана в блендер до хомогенна маса.

  • Готовата крем супа се изсипва в тенджера и се оставя да заври. Това е необходимо, за да може супата да се съхранява по-дълго.

  • Поднасяме пюрирана супа със стрък зеленина и лъжица заквасена сметана. Приятен апетит на всички!

Ако нямате блендер, недейтеразстройвайте се преди време! Обикновено сито ще свърши работа. Зеленчуците лесно се пасират през малки дупчици на цедка и се получава същата супа-пюре.

Хапвайте вкусно и бъдете здрави, щастливи и стройни!

Присъединете се към нашата готварска група. В него ще намерите рецепти за всеки повод!

Напишете своите отзиви и пожелания за рецепти!

Следваща

Прочетете също: