Супа-пюре от броколи и пиле за 30 минути Лесна рецепта

Предишна

Супата пюре от броколи и пиле е перфектна комбинация от съставки по отношение на вкус, цвят и скорост на готвене. Няма да е трудно да приготвите ястие, но колко положителни впечатления ще получите заедно с вкусна супа! С пиле можете да готвите не само супи-пюрета с броколи, но и например с гъби, както в тази рецепта.

Порционни съставки: – +

  • Вода 1л
  • Пилешко филе 300 r
  • Зеле от броколи 400 r
  • Зелените на вкус
  • праз лук 1 бр
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 51 kcal

Белтъчини: 4.6 g

Мазнини: 0,6 м

Въглехидрати: 6,4 g

Стъпки 30 мин. Видео рецепта за печат https://www.youtube.com/watch?v=FzlMdFEtUGk

  • супа-пюре

    Нарежете пилешкото филе на средни парчета.

  • Сложете месото в тенджера и го залейте със студена вода. Варете на слаб огън 15 минути. По време на варенето отстранете пяната.

  • Нарежете праза на колелца. Ще ни трябва само светлата му част. Ако не сте намерили праз в магазина, вземете обикновен лук.

  • Когато пилето се свари, добавете лука и розичките броколи. Вари се 10 минути от момента на завиране.

  • След това супата трябва да се превърне в пюре. Ако имате потапящ блендер, можете да го направите направо на печката.

  • Сервираме ароматна крем супа със зеленчуци и парчета хляб. Добър апетит!

Правете крем супи в малка тенджера, за да не се налага да ги охлаждате. Вкусът и ароматът са много по-ярки в прясната храна.

Освен това опитайте да добавите малко сметана или масло към супата, така вкусът ще бъде още по-деликатен.

Причината да обичам крем супите е, че се приготвят буквално за две бона! Не можеш да се справиш с очите симига, когато на масата се появява вкусна супа.

Основното нещо е да имате мощен блендер в домакинството, а останалото зависи от малкия.

Гответе вкусно и бъдете здрави!

Следваща

Прочетете също: