Картофи, задушени с пиле в бавна готварска печка, рецепта със снимка

Предишна

Домашните картофи са едно от най-лесните ястия. Най-лесно е да го приготвите в бавна готварска печка. Може да се използва всякакъв вид месо: свинско, говеждо, телешко и дори ребра или бутчета. И така, днес имаме картофи, задушени с пиле в бавна готварска печка, рецептата от снимката е проста и вкусна, ще оближете пръстите си!

Пилешките бутчета или четвъртинки за задушаване може дори да се мариноват предварително, за да станат по-крехки и да имат по-изискан вкус. За марината можете да използвате соев сос, заквасена сметана, кефир, газирана вода. Изберете подправките по ваш вкус, но просто смлян черен пипер ще бъде достатъчен.

Вижте още: цели картофи на фурна, рецептата от снимката е много вкусна, ароматна, пилето е печено на фурна, прекрасно ястие за празника!

Като цяло процесът на мариноване на месото трябва да продължи около 1-2 часа. И ще ви отнеме около 1,5 часа, за да приготвите ястие в бавна готварска печка.

съставки:

  • картофи - 8-10 бр.,
  • червен лук - 1 бр.,
  • морков - 1 бр.,
  • растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици,
  • зеленчуци (зелен лук, магданоз) - 1 връзка,
  • сол на вкус
  • соев сос - 70 мл,
  • четвърт пиле - 1 бр.,
  • смлян черен пипер - на вкус.

Рецепта за готвене

Нарежете пилешката четвъртинка на парчета, сложете я в чиния, залейте със соев сос. Поръсете сол и смлян черен пипер. Оставете месото да се маринова за 2 часа.

картофи
Червеният лук се нарязва на полукръгчета, а морковът на лентички. Включете режима "Пържене", налейте масло и подредете зеленчуците. Пържете около 5-7 минути, като разбърквате, за да не загори.

След това сложете в купа предварително маринованото пилешко месо.Запържете при разбъркване 3-5 минути.

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Включете програмата "Гасене" на мултикукъра, изсипете картофите в купата.

Налейте вода, добавете сол и нарязани зеленчуци. Водата трябва да е много, тъй като ястието ще се готви при затворен капак. Колкото по-дълго варите соса, толкова по-крехки ще бъдат картофите и месото. Затворете капака на бавната готварска печка и можете да се занимавате с работата си, докато сосът се готви.

Картофите, задушени с пиле в бавна готварска печка, са готови. Преди да сервирате, поръсете със зеленина.

Готвеше Евгения Хоновец

Следваща

Прочетете също: