Пай с пиле и картофи в бавна готварска печка

Предишна
печка

Пай с пиле и картофи по рецепта за бавно готвене

Сред простите рецепти за печене в бавна готварска печка можете да подчертаете тази вкусна торта, която съдържа всичко необходимо за пълна, обилна вечеря. Пласт тесто се пълни с картофи и пиле, след което се залива със смес от яйца, мляко и сметана. За такова ястие, богато на протеини и въглехидрати, ще ви трябват най-простите продукти.

СЪСТАВКИ

За тестото:

  • брашно - 350 г;
  • масло - 200 г;
  • сол - 2 супени лъжици;
  • студена вода - 6 с.л. л.

За пълнежа:

  • картофи - 5 бр.;
  • варени пилешки бутчета - 2 бр.;
  • сол - 1 чаена лъжичка;
  • черен пипер.

За пълнеж:

  • яйца - 3 бр.;
  • сметана - 200 г;
  • мляко - 1/3 чаша.

ПОДГОТОВКА

  • Маслото се натрошава на кубчета в купа и се поръсва с брашно. Веднага добавете сол. Смелете брашното с маслото на трохи. Добавете студена вода на части и месете тестото, докато спре да се разпада и започне да се оформя на топка. В края на месенето разточете тестото на топка и я скрийте в хладилника.
  • Обелете суровите картофи и ги нарежете на малки кубчета. Отстранете предварително свареното месо от костите и го нарежете също на кубчета. Смесваме продуктите в един съд, като поръсваме със сол и черен пипер. Оставете настрана за малко.
  • За пълнежа разбийте яйцата със заквасената сметана и млякото.
  • Намажете формата за мултикукър с масло и прехвърлете охладеното тесто в нея. Изравняваме, като правим ръбове с височина до 4 см по стените. Поставяме плънката, разпределяме я и я заливаме със сос от яйце-заквасена сметана.
  • Включете режим "Печене". Според това просторецепта за печене в бавна готварска печка, гответе пай с картофи и месо за 1-1,5 часа, като проверявате готовността на картофите. Можете да изключите уреда, когато картофите са напълно меки.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: