Супа-пюре от консервирана царевица за 25 минути Проста рецепта

Предишна

Дори не можехме да си представим, че такава изискана супа може да се получи от царевица, вкусът на котороне не отстъпва на супите с морски дарове. Запазете тази рецепта във вашите отметки, за да не се налага да я търсите по-късно! И вие със сигурност ще искате да го повторите, дори не се съмнявайте в това Порционни съставки: - +

  • Бекон 5 филийки
  • Масло 50-80гр
  • Растително масло 20 мл
  • Зелените на вкус
  • Консервирана царевица 1 буркан
  • Нарязан лук 1 бр
  • 3-4 филийки бял хляб
  • Прясно мляко 250-300 мл
  • сметана 1 чаша
  • Лют пипер на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 321 kcal

Катерици: 6 години

Мазнини: 26,6 ч

Въглехидрати: 12,8 g

Стъпки 25 мин. Видео рецепта Seal https://www.youtube.com/watch?v=OjvHy_9yIGQ

  • царевица

    Обелете пресния лук и го нарежете произволно, не на едро.

  • Запържете лука в растително масло до красив цвят. Трябва да сложите лука в сгорещено олио, за да не загуби сочността си.

  • Ние ще готвим нашата царевична супа на базата на сос "Бешамел". За него в тиган разтопете маслото и запържете 2 с.л. л. брашно Разбъркайте, докато масата придобие хомогенна консистенция.

  • След това налейте мляко. Варете соса на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

  • Докато сосът се готви, пригответе крутоните. Отрежете корите на белия хляб и нарежете пулпата на кубчета.

  • Постелете дъното на съда за печене с бекон. Поставете отгоре кубчета хляб. Към тях се добавя наситнен чесън и се поръсва с червен пипер. Изпращаме формата във фурната за 7-10 минути при 200 градуса.

  • Изсипете в белия сосконсервирана царевица. Първо, трябва да източите цялата течност в него. Оставете да заври и разбийте с потапящ се пасатор директно в тигана.

  • За да доведете консистенцията на супата до състояние на крем, я претрийте през сито.

  • След разбиването всички сосове и крем супи трябва да се загреят и да се доведат до кипене, което ще направим.

  • За по-деликатен вкус добавете чаша сметана към супата. Сол и черен пипер на вкус.

  • За сервиране нарежете няколко кръгчета лют червен пипер и накълцайте зеленчуци.

  • Украсете супата с крекери, бекон, магданоз и черен пипер. Получи се много вкусна супа! Не пропускайте да опитате да готвите у дома!

Препоръчваме ви да направите тази супа-пюре от консервирана царевица. Вижте още рецепти за крем супи в секция "Пюрета, крем супи в сайта".

Гответе вкусни ястия по-често и зарадвайте себе си и близките си!

Каква рецепта бихте искали да научите следващия път? Пишете ни по пощата или в коментарите!

Приятен ден и всичко най-хубаво!

Следваща

Прочетете също: