Шоколадови палачинки на кефир за 5 минути. Рецепта

Предишна
рецепта

Със сигурност малко хора ще могат да устоят на вкусните, меки и пухкави палачинки. Ако ги намажете с масло и допълнително им сервирате някакво друго „вкусно“ (същото кондензирано мляко, заквасена сметана, сладко и други вкусни неща), тогава това като цяло е печеливша опция, която напълно ще убеди всеки от вашите изключителни кулинарни способности И това, трябва да се съгласите, е доста приятно, особено за добра домакиня, която смята себе си за такава. Оказва се, че можете да направите не само класически палачинки, но и шоколадови. Изглеждат доста привлекателно и се приготвят доста бързо.

Как да си направим шоколадови пържени?

Те се приготвят от прости съставки и много малко време се отделя на такива пържени. Всички съставки в тази рецепта са много прости, а самата "шоколадност" на тези пържени се постига благодарение на същия какаов прах, от който много от нас са свикнали да правят вкусна напитка, т.е. какао.

Ще готвим тези пържени на кефир. Ще е необходимо да вземете 400 мл. Брашното е задължителна съставка във всеки тест. Тук ще ни трябва пшеница (300 г). В допълнение към тези две съставки добавяме сладкиши за захар (60 грама), добавяме какао, което ще даде ефекта на шоколада (взимаме 40 грама от него). Ще ви трябва също яйце (само едно), малко сода (2 g), лимонов сок (5 ml) и растително масло (вземете 60 ml).

Подготовка

Първо, ще трябва да вземете кефир и да го смесите с лимонов сок, яйце и захар. След това ще е необходимо да добавите всички останали компоненти на тази рецепта, тоест брашно, щипка сода и основният компонент, който ще добави цвят и вкус - какао. След това всичко това отново се смесва добре. Тестото ви трябва да е хомогенно и консистенцията му да е доста гъста. Не е нужно да оставяте това тесто да престои изобщо, ще трябва да готвите палачинкиведнага.

Ще трябва да загреете добре тигана и да го полеете с олио. Такива пържени трябва да се пържат на доста силен огън. Това трябва да се направи от двете страни. Когато ги пържите трябва да втасат. Обикновено запазват своя блясък и след като изстинат.

А ето и видео рецепта за приготвянето на такива шоколадови пържени за вас. Да видим, всичко е съвсем просто.

P.S.Беше ли статията полезна за вас? Споделете го с приятелите си в социалните мрежи. Ще съм ви много благодарен.

Следваща

Прочетете също: