Супа с шунка - рецепта стъпка по стъпка със снимка

Предишна

Супата с шунка е страхотно бързо първо ястие, което е страхотно на вкус. Можете да комбинирате съставките и да променяте количеството им, като същевременно получавате страхотна супа. Не пропускайте да сготвите!

Днес ще приготвим една вкусна и проста супа от шунка за душата. Едно горещо ястие ще ви стопли в студените вечери, а и ще ви даде добра причина да поканите приятели на вечеря, точно като тази рецепта. Гответе с любов и определено ще успеете!

Порционни съставки: – +

  • Пилешки бульон 1л
  • Шунка 200
  • Масло 5 с.л. л.
  • Пшенично брашно 5 с.л. л.
  • Картофи 500 r
  • Зрял лук 100 r
  • Целина 100 r
  • Прясно мляко 500 мл
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 112 kcal

Катерици: 2,7 м

Мазнини: 7,1 g

Въглехидрати: 9,1 g

Стъпки 45 мин. Видео рецепта за печат https://www.youtube.com/watch?v=2pIJpH3_rdg

  • снимка

    Нарежете картофите на малки кубчета.

  • Стръкът целина се нарязва на ситно.

  • Лукът се нарязва на ситно.

  • Нарежете шунката на малки кубчета.

  • След това слагаме съставките в тенджера и заливаме с пилешки бульон, сол и черен пипер. Разбъркайте и гответе до готовност на картофите за 15-20 минути.

  • През това време загрейте маслото в дълбок тиган.

  • След това добавете брашното и запържете, като разбърквате, за около 1 минута.

  • След това налейте мляко и запържете още 4-5 минути. След това изсипете съдържанието в тенджера и оставете супата да заври. Готовото ястие може да бъде украсено със зеленина отгоре.

Съвет: за по-богат и изразителен вкус можете да добавите към супата настърган кашкавал. Можете да го използвате и вместо бульонизползвайте преварена вода, като добавите няколко кубчета от подходящата подправка.

Приятен апетит и добро настроение! Гответе с любов!

Посетете ни в социалните мрежи. Има много интересни неща!

Напишете в коментарите за вашите резултати! Споделете вашето мнение!

Следваща

Прочетете също: