Супа от замразен шаран - рецепта стъпка по стъпка със снимка

Предишна

Супа от картофи и замразени еризипели ще се хареса на любителите на ястия с гъби. Предлагаме ви една много проста рецепта! За изпълнението му ще са необходими обикновени продукти и по-малко от час време. Веднъж опитали тази ароматна супа, вие ще я приготвяте отново и отново!Съставки за сервиране: – +

  • Замразени подосичници 300-400гр
  • Растително масло 30 мл
  • Зелените на вкус
  • Картофи 3 бр
  • Нарязан лук 1 бр
  • Морков 1 бр
  • Заквасена сметана на вкус
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 195 kcal

Катерици: 3 години

Мазнини: 15,2 ч

Въглехидрати: 10,8 g

Стъпки 40 мин. Печат

  • Не е необходимо да размразявате шушулките, достатъчно е да ги изплакнете леко със студена вода, за да отмиете ледената кора.

  • Картофите се нарязват на ситно, морковите се настъргват или нарязват на лентички, лукът се нарязва на ситно с нож.

  • шаран

    Загрейте олиото в тиган и добавете лука. Пържете, като разбърквате с шпатула, до златисто.

  • След това добавете морковите и гъбите. Запържете всичко заедно, докато се образува червена коричка.

  • Междувременно трябва да загреете чайник с вода. Когато приключим с печенето, намалете картофите и добавете вряща вода в тенджерата до желаното ниво. Гответе до пълна готовност на всички съставки. Около 15-20 минути.

  • Покрийте готовата супа с капак и я оставете да се влива в продължение на 10 минути, за да се усили ароматът. Можете да сервирате с лъжица заквасена сметана и нарязани зеленчуци.

Съвет: гъбените супи се осоляват най-добре в края на готвенето, тъй като гъбите, подобно на гъбите, поемат сол и могат да се прекалят.

Както можете да видите, вкусното готвене е лесно!

Експериментирайте и създайте свой собственуникални рецепти!

Бъдете пълноценни и щастливи!

Следваща

Прочетете също: