Супа от замразен спанак - рецепта със снимка
ПредишнаДнес правя супа от замразен спанак. Ще напиша подробно рецептата, със снимки на целия процес. Спаначената супа е богата на витамини, които толкова липсват в съвременните мегаполиси. Рецептата е лесна, всеки може да я направи!
Ако обичате да трупате запаси във фризера, тогава вкусът на тази рецепта може да ви хареса. Вижте го, след като научите рецептата за супа със замразен спанак.
Порционни съставки: – +
- Слънчогледово масло 2 супени лъжици. л.
- Чесън 2 скилидки
- Замразен спанак 700 r
- Картофи 3-4 бр
- Нарязан лук 1 бр
- Морков 1 бр
- Домати 1-2 бр
- Пилешко яйце 1-3 бр
- Заквасена сметана на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Сол на вкус
За 100гр
Калории: 136 kcal
Катерици: 3,1 години
Мазнини: 9.9 g
Въглехидрати: 8,8 g
Стъпки 50 мин. Видео рецепта за печат https://www.youtube.com/watch?v=_I6JfWjyzuA
Първо подгответе зеленчуците, почистете ги и ги измийте. Нарежете лука на ситно и го изпратете да се запържи.
Пържа директно в тенджерата, в която ще варя супата. Моят тиган е с дебело дъно, защото ми позволява да комбинирам процесите.
Във втората стъпка настържете морковите. Поставям домата във вряща вода за няколко секунди и го отстранявам от кожата. Нарежете ситно с нож. Между другото, ако нямате домат, може и без него.
Добавям морковите към лука и доматите, задушавам всичко заедно до златисто.
Нарязвам картофите на кубчета.
Добавям картофите към лука и морковите в тиган и наливам преварена вода, така че да се издигне над картофите с 2 пръста. Гответе, докато картофите са готови, средно 15 минути.
Когато картофите се сварят, добавете и тяхзамразен спанак и добавете вода, колкото е необходимо. Добавям сол, черен пипер и ситно нарязан чесън. Държим докато заври и махаме от котлона.
Сварете твърдо яйцата. По отношение на времето е 10 минути след завиране. Първо залейте с 1 ч.ч. сол Това е, за да се предотврати изтичането на яйцето, ако се окаже, че е спукано.
Супата е готова! Всички на масата!
Добър апетит, скъпи читатели!
А какви рецепти за ястия със спанак знаете?
За да са вкусни всички ястия, подправете ги с малко любов!
СледващаПрочетете също:
- Мързеливи кнедли със сирене, рецепта със снимка стъпка по стъпка
- Бутер тесто на кефир с ябълки, рецепта със снимка
- Палачинки със сирене и стафиди в мляко, рецепта със снимка
- Палачинки в мляко, класическа рецепта със снимка стъпка по стъпка
- Рибена супа в бавна готварска печка - бърза рецепта със снимка