Сладолед със сирене у дома - най-добрите рецепти

Предишна

Съдържание:

  • Сладолед със сирене у дома
  • Бананов сладолед със сирене
  • Рецепта за диетичен сладолед със сирене
  • Ползите от домашно приготвения сладолед със сирене

Кое дете или възрастен не обича вкусни десерти, но, нека си признаем, днес много рядко купуваните лакомства са полезни за тялото.

Тези, които се приготвят самостоятелно, са по-полезни, например сладоледът със сирене е лесен за приготвяне у дома и можете да добавите съставки към него на вкус. Това няма да работи със сладкиши от магазина, освен това консервантите и овкусителите в продукта не го правят полезен.

Сладолед със сирене у дома

съставки

  • Кашкавал - 500 г;
  • Кондензирано мляко - 1 кутия;
  • Ванилова захар - 1-2 торбички;
  • Рожков (какао) - 1-2 с.л. л.
  • Консервирани праскови - 2-3 бр.

сирене

Как да си направим сладолед от сирене

Това е доста проста рецепта, чиито съставки са достъпни за всеки. За приготвяне на деликатеси е препоръчително да вземете сирене, което е мазно, без зърна. Тогава десертът ще бъде мек и нежен.

  • Смесете кондензирано мляко, ванилова захар, сирене в съд или купа на кухненски робот. Смелете всичко на хомогенна маса.
  • Прехвърлете третата част от готовата сиренена паста в друга купа и смесете с какаото (рожков).
  • Консервираната праскова нарежете на малки кубчета.
  • Предварително подготвяме контейнери за оформяне на сладолед. Най-добрият вариант би бил да използвате силиконови форми, но можете да вземете и други, просто ги покрийте първо със стреч фолио (тогава сладоледът ще се извади по-лесно). Ако имате креманки, можете да ги сложите в тях и да сервирате така.
  • Поставяме слой бяла маса на дъното на контейнера.
  • След това наредете кубчетата праскови (не много).
  • След това идва слой от кафява сирене маса.
  • Повтаряме слоевете, докато контейнерът се напълни. Ако са избрани малки контейнери, тогава слоевете няма да се налага да се повтарят.
  • Смесете готовия сладолед във фризера за три часа.

    • След изтичане на времето извадете сладоледа и го украсете по ваш вкус. За това можете да използвате всякакви пресни или замразени плодове, плодове, шоколад. Сладоледът трябва да се сервира охладен.

    Бананов сладолед със сирене

    съставки

    • Масленост на сиренето 6-9% — 250-300 g+-
    • Питейна сметана 10% — 150 мл+-
    • Мед - 2 супени лъжици. л.+-
    • Банани — 2 бр.+-
    • Екстракт от ванилия - 1 ч.л. +-

    В този сладолед със сирене, чиято рецепта е доста проста, можете да поставите пудра захар (ванилия) вместо мед и екстракт от ванилия.

    Сиренето за лакомство трябва да е финозърнесто, с плътна консистенция. Изберете банани, които са узрели, но не потъмнели. Плодът трябва да има красив жълт цвят.

    Как да си направим домашен сладолед със сирене

  • Обелете и нарежете банана на кръгчета. Сложете ги в купата на блендер или кухненски робот.
  • Там изсипваме сметаната. Като начало добавете малка порция (50-70 грама). Факт е, че може да ви трябва повече или по-малко сметана в зависимост от структурата на сиренето, което сте купили.
  • В самия край добавете сирене, мед и ванилов екстракт.
  • Смелете всички съставки в маса, чиято консистенция е подобна на гъста заквасена сметана. В процеса добавяме сметана, като регулираме количеството им самостоятелно.
  • Прехвърлете бъдещия сладолед в контейнер и го поставете във фризера.

    • Ще имате мек сладолед след два часа, а твърд сладолед след четири. Трябва да се постави в купички или купички и да се сервира с горски плодове или сироп (натурален).

    Рецепта за диетично сиренесладолед

    съставки

    • Кисело мляко - 75 гр.;
    • Сирене - 150 г;
    • Какао - 1 с.л. L.;
    • Банан - 50 г;
    • Ягоди - 50 г;
    • Стевиозид - на вкус.

    Как да си направим домашен сладолед със сирене

    Рецептата за сладолед със сирене за тези, които искат да отслабнат, често включва различни горски плодове и плодове и основа без мазнини. Сиренето, използвано в тази рецепта, е кремообразно и трябва да добавите стевизид, ако искате сладък сладолед.

    За по-мек и въздушен сладолед можете да добавите към него обезмаслено и задължително натурално кисело мляко.

    Съвет: Ако сте използвали гранулирано кисело мляко, претрийте го през сито, преди да смесите с останалите съставки. Приготвеният по този начин сладолед ще бъде по-деликатен и хомогенен.

    • В съд за разбиване слагаме сиренето и киселото мляко. Всичко се смила на хомогенна смес (може с миксер или блендер).
    • Обелете банана, нарежете го на кубчета и добавете към изварената смес. Почистваме и моите ягоди, нарязваме ги и ги слагаме при останалите продукти.

    Съвет: Можете да използвате замразени ягоди в рецептата, ако нямате такива, можете да добавите други горски плодове и плодове, пресни или замразени (например малини, праскови, ябълки) към сладоледа.

    • В самия край сложете в съда какао на прах и по желание стевиозид. Разбъркайте внимателно.
    • Разбийте сладоледа до получаване на хомогенна маса, прехвърлете го в малки съдове и го поставете в хладилник (фризер).

    За да остане сладоледът мек, оставете го във фризера за не повече от три часа. В процеса можете да разбъркате няколко пъти или да разбиете отново с потапящ се блендер. Тогава десертът ще бъде много ефирен.

    Ползите от домашно приготвения сладолед със сирене

    • Както знаете, сиренето съдържамного полезни вещества, витамини, които имат положителен ефект върху човешкото тяло, особено полезно е за деца. В крайна сметка техните растящи организми изискват доста голямо количество "строителен материал".
    • Дори дете, което не обича сирене, ще яде вкусен сладолед. И тъй като обикновено не се сервира замразен в лед, а замразен, децата няма да могат да се разболеят.
    • Домашният десерт, приготвен със собствените си ръце, е по-малко калоричен от магазинния продукт, така че можете да го ядете, ако сте на диета.

    Сладоледът със сирене у дома е много вкусен и здравословен деликатес, който ще хапнат дори тези, които не обичат сирене. Деликатен и ефирен десерт може да бъде украсен с горски плодове и плодове отгоре, поръсен със сироп или течен конфитюр и поръсен с шоколадови чипове.

    Можете също така да напълните вафлени чаши със сладолед. Добър апетит!

    Следваща

    Прочетете също: