Сладки прасета
ПредишнаСъставки за 10 бр.:
- 500 г брашно,
- 30 г мая,
- 4 век лъжици акациев мед,
- Шипка сол,
- 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора,
- 80 г масло,
- 220 мл мляко,
- 1-2 с.л. лъжици стафиди,
- 2 жълтъка.
Разтопете маслото в тиган. Оставете леко да се охлади. Пресейте брашното със сито и направете кладенче в центъра. В нея се слагат маята, медът, солта и лимоновата кора. Налейте млякото, добавете маслото и омесете тестото. Покрива се със салфетка и се оставя да втаса за 30 минути на топло.
Загрейте фурната на 175 градуса. Разточете тестото върху набрашнен плот. С помощта на чаша изрежете 10 кръга от тестото и ги поставете върху тава, покрита с хартия за печене. От останалото тесто направете прасенца и ушички. Направете очи от стафиди. Оставете да престои 15 минути. След това намажете с жълтък и печете 15 минути.
Приятен апетит!
Време за готвене: 1 час 20 минути
1 порция съдържа 280 kcal
Белтъчини - 7 g, мазнини - 9 g, въглехидрати - 42 g
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Как да направите гъсто сладко за & x1f950 печене - 5 прости видео метода
- Сладко от малини - рецепта за зимата.
- Какви сладки могат да се направят за сурова храна - най-добрите рецепти
- Азиатски коремни тревопасни прасета и техните предимства
- Сладки скариди