Лазаня за отслабващи

Предишна
зеленчуци

Рецепта за лазаня за отслабващи

Кой каза, че хората, които спазват диета за отслабване, не могат да ядат вкусни и изискани ястия? Има диетични рецепти за любими ястия, които ще ви помогнат да приготвите истински кулинарни шедьоври с ползи за здравето и фигурата.

СЪСТАВКИ

  • Пилешка кайма - 0,6 кг
  • Пресни гъби - 0,4 кг
  • Български пипер - 150 грама
  • Чери домати - 200 грама
  • Заквасена сметана 10-15% - 250 грама
  • Кефир без мазнини - 400 грама
  • Лук - 100 грама
  • Твърдо сирене - 40 грама
  • Кори за лазаня - 9 бр
  • Зелен магданоз и кориандър

ПОДГОТОВКА

  • Първо пригответе плънката за лазаня. За целта запържете каймата почти до готовност.
  • След това отделно запържете лука, гъбите и чушката до готовност.
  • Комбинираме готовата кайма със зеленчуци, оставяме да изстине.
  • Сега нека приготвим соса за лазаня. Сосът, който ще приготвим ще бъде диетичен. За да приготвите лек сос за лазаня, смесете заквасена сметана, кефир, ситно нарязани зеленчуци, добавете сол, смлян черен пипер, подправки. Сосът за лазаня е готов.
  • След това започваме да приготвяме ястието. Поставете готовите кори за лазаня на дъното на формата. Върху корите за лазаня се нареждат каймата със зеленчуци, домати и първият блат се залива с готовия сос. Повтаряме това 3 пъти.
  • Последният блат не покривайте с кори за лазаня, а поръсете с настърган на ситно ренде кашкавал.
  • Изпращаме ястието във фурната и го печем около 30 минути при температура 220 градуса.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: