Шоколадова торта
Предишна
Смелете в блендер 100 г бадеми и кората на 1 демон. Добавете 3 яйца, 30 г брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 100 г захар, 50 мл олио, щипка сол и омесете рядко тесто. Поръсете със замразени малини. Печете във фурната за 25 минути.
Смелете 200 г замразени малини отделно в блендер, загрейте с 30 г захар, добавете желатина. Разбъркайте и сложете във фризера.
Разбийте 2 жълтъка с 20 г захар. Сварете 65 ml мляко и 65 ml сметана, добавете към яйчената маса, разбъркайте добре и поставете на гореща водна баня, така че масата да се сгъсти. Добавете 200 г шоколад. 250 мл сметана разбийте на пяна и добавете към шоколадовия мус.
Изсипете малиновото желе внимателно върху тортата. Отгоре се намазва с шоколадовия мус и се прибира в хладилника за 4 часа. Украсете тортата с настърган шоколад, малини.
Добър апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Медена торта в бавна готварска печка
- Крема сирене 7 рецепти за приготвяне на торта
- Торта с пясъчен пълнеж и горски плодове
- Пандишпановата торта е много вкусна и проста рецепта
- Плодова торта със сирене без печене