Салата с репички и шунка

Предишна
салата

Съставки:

– шунка – 200 г,

- репички - 10 бр.,

- чери домати - 10 бр. (или 2 обикновени домата),

- сирене или фета - 50 г,

- рукола - 50 r.

За зареждане с гориво:

- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици,

- лимонов сок - 1 с.л. лъжица,

- чесън - 1 скилидка,

- сол, смлян черен пипер - на вкус,

- сладък портокалов пипер - за украса.

Нарежете шунката на кубчета, репичките на тънки филийки, чери доматите разполовете (обикновените домати нарежете на кубчета). Накъсайте руколата с ръце.

Смесете всички съставки. За дресинга разбийте маслото с лимоновия сок, добавете пресования чесън, сол, черен пипер и разбъркайте. Залейте салатата, разбъркайте. Поръсете салатата с нарязана фета или сирене, украсете с ивици сладък пипер.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: