Салата с пържени картофени сламки
Предишна
Тийзър мрежа
Салата с пържени картофени сламки. Уверявам ви, това ястие от узбекската кухня ще завладее вашите гости!
За да приготвите тази салата с пържени сламени картофи, не ви трябват супер знания, всичко е ясно обяснено по-долу в описанието, просто следвайте инструкциите и всичко ще се получи за вас. Салата с пържени картофи е много засищаща, така че няма да си тръгнете гладни от масата. Между другото, в рецептата изобщо няма месо, но ако обичате месни салати, вижте видеото по-долу с рецепта за този вид салата с пържени картофи...
СЪСТАВКИ
Ще ви трябва следното:
- четири картофа (средни);
- четири пресни тестиса;
- две пресни краставици;
- 100 грама сирене (по ваш вкус);
- черен пипер (на прах);
- майонеза;
- зелените са пресни;
- растително масло за пържене;
- фина сол
ПОДГОТОВКА
И да, да започваме! Започваме с картофите, както винаги първо ги обелваме, след това ги обелваме и нарязваме на тънки лентички.
След това вземаме тази сламка и я запържваме с растително масло до златисто кафяво.
След като картофите се изпържат, е необходимо да се отстрани излишното масло от тях, като се прехвърлят в чиния, покрита с хартиена салфетка.
И сега черен пипер и сол готовите картофи по ваш вкус.
След това започваме да нарязваме краставиците, също ги смиламе на тънки сламки.
След това приготвяме пилешки тестиси, сваряваме ги стръмно в подсолена вода, след което ги охлаждаме и ги почистваме от черупката (варят се около 10 минути след кипене на среден огън). След това накълцайте тестисите с резачка за яйца или ги нарежете на ивици с нож.
След това пасирайте сиренето на средно ренде.
И сега преподавамесалата на слоеве, вземете половината от всички съставки, редът е следният: картофи, краставица, яйце, сирене, направете мрежа с майонеза и след това повторете слоевете в същия ред.
След това украсете салатата с предварително нарязани зеленчуци (аз използвам зелен лук).
Като цяло, това е всичко, ястието е готово, можем да го сервираме на масата. Между другото, за сервиране на празничната трапеза можете да украсите салатата по по-оригинален начин, помислете, може да са домати, сладък пипер, маслини и др.
Добър апетит!
Вижте видеото по-долу с още една рецепта за вкусна салата с пиле и пържени картофи.
Следваща
Прочетете също:
