Как да готвя картофени пържени

Предишна
готвя

Как да си направим картофени пържени рецепта

Палачинките са едно от най-любимите детски ястия. Правят се от тиква, ябълки, на мая, само пърленки, бабини пържени с варено пиле. Но може би най-популярните пържени са картофените пържени.

СЪСТАВКИ

  • Картофи - 300-400 r.
  • Брашно - 250 r.
  • Масло - 150 r.
  • Мляко - 120 ч.
  • Яйце - 1 бр.
  • Сол - 2 щипки.
  • Черен пипер (смлян) - 2 щипки.
  • Заквасена сметана (за сервиране) - 120 ч.

ПОДГОТОВКА

  • Настържете суровите картофи.
  • Добавете яйце към настъргания картоф, добавете брашно.
  • Добавете мляко и сол. Смесете добре.
  • От получената маса оформете три палачинки с еднакъв размер. Запържват се от двете страни в тиган.
  • Внимателно наредете готовите пърленки върху дълга правоъгълна чиния.
  • Сервирайте със заквасена сметана.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: