Зеленчукова супа със зеле за 30 минути - проста рецепта

Предишна

Зеленчукова супа с картофи и зеле ще бъде полезен витаминен еликсир за тялото, особено през пролетта, по време на периода на недостиг на витамини. Пречистете се от натрупаните нечистотии и токсини! Пригответе си диетична супа и се насладете на лекотата Съставки Порции: – +

  • Масло 20 гр
  • Копър на вкус
  • Картофи 3 бр
  • Бяло зеле 300 r
  • Нарязан лук 1 бр
  • Морков 1 бр
  • Домати 2 бр
  • Дафинов лист 1 бр
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 136 kcal

Катерици: 1,9 м

Мазнини: 9,6 g

Въглехидрати: 10,2 m

Стъпки 30 мин. Видео рецепта Seal https://www.youtube.com/watch?v=qCPKn5DqHFI

  • За начало трябва да подготвите всички зеленчуци. Нарежете картофите на кубчета или кубчета. Зелето се нарязва на квадратчета или се реже на ситно. Нарежете доматите на кубчета. Настържете моркова на ситно ренде. Зелените нарежете на ситно с нож.

  • Поставете тиган с чиста вода на огъня.

  • зеленчукова

    Когато водата заври, добавете в тенджерата картофите и една цяла глава лук. За да придадете на лука по-добър вкус, направете му кръстосан разрез. Гответе пет минути.

  • След това добавете зелето и дафиновия лист. След това гответе още 10 минути.

  • По това време загрейте растителното масло в тиган на близката горелка и добавете към него моркови. Запържете до златисто, след което добавете доматите. Задушете зеленчуковия дресинг за 2-3 минути.

  • След това прехвърлете печеното в тава с останалите зеленчуци. Добавете сол и подправки. Гответе още 5-10 минути.

  • На последния етап добавете нарязани зеленчуци към супата, оставете да ври 1-2 минути и отстранете от котлона.

  • Сервираме зелева супа със заквасена сметана и зеленчуци.

Съвет: акозаменете маслото с растително масло, ще бъде много полезно постно (вегетарианско) първо ястие.

Приятен апетит и хубав ден!

Присъединете се към нашите кулинарни групи в Odnoklassniki, Vkontakte и Instagram!

И нека всички кулинарни идеи се окажат вкусни!

На тази страница ще намерите не по-малко вкусен и здравословен борш с пиле.

Следваща

Прочетете също: