Салата от тиквички с черен пипер

Предишна
тиквички

Рецепта за салата от тиквички и черен пипер в бавна готварска печка

Днес, приятели, предлагам една много полезна и вкусна салата. Уверявам ви, ще бъде идеално както за постна трапеза, така и като обикновена лека вечеря. Имате ли нужда от гарнитура към печено месо? Пригответе салата с тиквички и пипер по тази рецепта, препоръчвам...

СЪСТАВКИ

  • 2 (два) кг тиквички;
  • 3 или 4 бр. лук ряпа;
  • 350 гр. доматена паста;
  • 4 или 5 чушки;
  • 100 гр. вода;
  • 1 (един) чл. л. с щипка сол;
  • 200 гр. захар;
  • 300 гр. Слънчогледово олио;
  • 100 гр. 9% оцет;
  • връзка зеленина

ПОДГОТОВКА

  • Нарежете лука, тиквичките и чушката на кубчета
  • Сложете на слоеве в купата на мултикукъра.
  • Отделно в купа смесете доматеното пюре, захарта, маслото, солта, оцета и водата.
  • Изсипете сместа върху зеленчуците.
  • Поръсете зеленина отгоре.
  • Приготвяме салатата в бавна готварска печка на режим "Охлаждане" за 40 минути.
  • Разбъркайте го и го разпределете горещ в стерилизирани буркани, като плътно затворите или навиете капачките.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: