Салата от целина, черен пипер и домати със заквасена сметана и чеснов сос

Предишна

Съставки за 4 порции:

- 4 корена целина,

- 2 домата,

- 2 чушки,

- 1/2 лимон,

- захар на вкус.

ЗА СОСА:

- 1 чаша лека заквасена сметана (10%),

- 1 връзка магданоз,

- 1 връзка копър,

– 2-3 скилидки чесън,

- сол пипер.

Почистете целината и я нарежете на ивици.

Измийте, почистете и нарежете сладкия пипер на ситно.

Измийте доматите и ги нарежете на кубчета.

Комбинирайте зеленчуците, разбъркайте, поръсете със захар и изсипете лимонов сок.

Пригответе соса. Измийте зелените, нарежете на ситно. Счукайте чесъна. Добавете към заквасената сметана заедно със зелените, разбъркайте всичко добре. Черен пипер и сол на вкус.

Залейте салатата със сос, разбъркайте или сервирайте отделно.

Приятен апетит!

Време за готвене: 20 мин

1 порция съдържа 206 kcal

Белтъчини - 16 g, мазнини - 18 g, въглехидрати - 14 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също:

• Салата от тиквички с черен пипер
• Пилешки черен дроб, пържен с лук в заквасена сметана рецепта в тиган
• Крехка листна салата със сладък пипер, целина и ананас
• За чушките за отслабване: черен, червен, български, лют червен пипер за отслабване
• Салата от патладжани, чушки и домати

---