Предястие от черен пипер

Предишна

Рецепта Закуски с месо и черен пипер

Разядката от черен пипер и месо е малко мазна и вредна за фигурата, но невероятно вкусна закуска. Според мен предястието е повече мъжко отколкото женско - с бутер тесто и майонеза...

СЪСТАВКИ

  • 2 чл. л. масло
  • 1 крушка
  • 1 черен пипер
  • 500 г варено телешко или пилешко филе, нарязано на филийки
  • 1 пакет бутер тесто
  • 12 филийки всяко твърдо сирене

За соса:

  • 2 чл. л. сметана
  • 2 чл. л. майонеза
  • 1 ч.ч. горчица
  • 1/4 ч.л. сушен чесън
  • 1/8 ч.л. черен пипер

ПОДГОТОВКА

  • Загрейте фурната на 190°C.
  • Разтопете маслото в тиган и запържете лука и чушката до омекване за 5-7 минути. Свалете от огъня. Отцедете излишната течност.
  • Разделете тестото на 8 равни части и поставете във форма с диаметър 30 ​​см върху тава, покрита с хартия за печене, както е показано на снимката.
    черен
  • Върху тестото се слага сирене, месо, лук, чушка и пак сирене.
  • Внимателно залепете краищата на тестото към центъра, както е показано на снимката. Не е страшно, ако плънката изглежда добре.
  • Печете 20-30 минути до златисто кафяво. След това оставете да изстине.
  • Докато сладкишът се пече, смесете всички продукти за соса. Сервирайте пай със сос.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: